Comme pour le petit déjeuner dépeint points de vue opposés. Beaucoup de fans d'une tasse de café fort le matin est opposé à l'armée de fans de un repas carré. Sur la question de savoir comment exactement pour être petit déjeuner sain pendant de nombreuses années à la recherche des nutritionnistes de réponse. La plupart d'entre eux conviennent néanmoins que le petit-déjeuner repas est nécessaire, ce qui est indésirable pour passer. Cependant, chaque plat peut être utile pour le repas du matin.

Calories utiles

Le nombre de calories nécessaires pour assurer la vie normale, dépend des caractéristiques individuelles de la personne. Le calcul doit prendre en compte l'âge, le sexe et le mode de vie. Adoptée le minimum nécessaire pour chaque personne et par jour, égale à 1.200 calories (le régime alimentaire d'un adulte moyen devrait être composé de 3000 calories). Au respect des régimes avec moins de calories dans le corps est pas nourri suffisamment de vitamines, minéraux et nutriments dont il a besoin. En conséquence, en même temps que la diminution du poids, une personne peut acquérir un problème de santé. Selon certaines études, au cours d'une personne de petit déjeuner peut manger environ la moitié des besoins quotidiens en nourriture. Cela permettra de réduire la quantité de collations pendant la journée. Dans la soirée, sera suffisant pour saturer un dîner léger.

La nourriture pour un petit déjeuner sain

Optimal céréales à grains entiers. Ils sont une source de fibres, qui ne sont pas générée par le corps, mais il crée une sensation de satiété et avoir un effet positif sur le tractus gastro-intestinal. Parce que les céréales aident à maintenir un poids corporel normal, réduire les chances de développer de nombreuses maladies du système cardiovasculaire et le diabète. Pour le menu est pas ennuyé, il est recommandé d'alterner les différentes céréales qui sont sensiblement différents dans leur profil de saveur - le sarrasin, le riz, la farine d'avoine. Mais pour prendre le petit déjeuner plus sain, il est recommandé de ne pas participer à l'ajout de sucre et de la bouillie de sel. Il est préférable de combiner les céréales avec du lait écrémé, fruits et légumes.

Fruits et légumes frais - une source inestimable de glucides et vitamines nécessaires à l'existence humaine saine. Par conséquent, ils doivent être inscrits dans la salle à manger chaque en nature ou en salade. Pour les vinaigrettes à base d'huile, faible en gras crème sure ou de yogourt. En outre, les jus fraîchement pressés utile, surtout agrumes. Jus emballés pour un petit déjeuner sain ne correspondent pas car ils perdent des éléments les plus utiles dans le processus de recyclage et sont composées de l'excès de sucre.

Les nutritionnistes recommandent de bien manger au petit déjeuner un tiers des besoins quotidiens en protéines. Protéines en grande quantité se trouve dans les produits laitiers et les légumineuses, le poisson et la viande. Abordable, faible teneur en calories et riches en protéines des aliments faibles en cholestérol Cholesterin   Ce sont des œufs. Omelettes, œufs brouillés, œufs durs dans une poche, et un mollet, oeufs pochés - un grand nombre de façons de faire de ce un produit utile, il est possible de l'utiliser chaque matin.

Les aliments riches en protéines sont la viande et le poisson. La viande est recommandé d'utiliser faible en gras, du bacon et de refuser de donner la préférence aux poulet et la dinde. Poisson addition de protéine dans le corps humain fournit oméga-3 acides gras insaturés utiles qui ont un effet positif sur le système cardio-vasculaire, les yeux, la fonction cérébrale. Il est intéressant de noter que dans une conserve dans son propre jus de poisson oméga-3 ne sont pas disponibles, mais le poisson, conserve dans l'huile était encore riche en eux. Cependant, les nutritionnistes recommandent toujours d'éviter les aliments en conserve, comme les prestations de santé ne sont pas beaucoup.

Un autre produit nutritif et extrêmement utile - fromage, une protéine qui est absorbée par le corps humain mieux que protéine de viande. Parce que cela fait une grande variété de plats goût. Excellent fromage combinée avec des baies, de fruits et fruits secs, le mélange peut être rechargé comme la crème sure Smetana: richesses incalculables de la cuisine russe Et yogourt faible en gras ou du miel Les avantages de miel savoureux: la récupération . En combinaison avec cacao ou de chocolat caillé obtenu le dessert remarquable et utile. Le fromage blanc avec de l'oignon finement haché vert, concombre et radis - pas moins savoureux plat savoureux.

Marina Nazarovets

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