Recettes de cuisson avec des fraises: thé partie de la décoration

Recettes de cuisson avec des fraises Quel pourrait être plus savoureux que les fraises parfumées aigres-doux combiné avec un test rose délicate? Il n'y a rien de surprenant dans le fait que les recettes de cuisson avec des fraises tellement en demande: qu'ils soient utilisés pour des muffins, tartes, gâteaux et pâtisseries, fruits frais ou transformés, gâteaux aux fraises sont toujours délicieux et aromatique.

Une variété de goodies

Recettes de cuisson avec des fraises Fraises en harmonie avec tant de produits - gâteaux de fraises peuvent être fabriqués à partir de tout de l'essai et des crèmes, le résultat dans les deux cas sera grand. Comment naviguer sur la mer de recettes et de choisir la plus appropriée?

La meilleure façon de cuire des gâteaux et des pâtisseries de pâte feuilletée Pâte feuilletée: dentelle splendeur Qui est vendu prêt. Décongeler la pâte est mis sur lui les fraises avec le sucre et cuire tartes éblouir - pour préparer de délicieuses pâtisseries ne prendra pas plus d'une demi-heure. Il ne doit pas oublier que la pâte sur jus de fraise peut être mauvais propechsya devenir Cleckley. Pour éviter cela, la couche de pâte doit saupoudrer d'amidon, et ajouter un peu d'amidon dans le remplissage pour le rendre épais et gélatineux.

Avec la cuisson pâte facile à manipuler trop. Accueil - pétrir la pâte rapidement, en évitant l'huile de chauffage. Ensuite, les produits finis seront doux et friable. Pâte sablée est parfaitement en harmonie avec les deux fraises fraîches et de gelée de fraise ou de la confiture. Dans le premier cas sera une bonne crème d'addition ou de meringue. Paniers de sable avec des baies fraîches et crème douce - une délicatesse classique, qui, comme les deux adultes et les enfants.

Recettes de cuisson avec des fraises Ceux qui adhèrent à un régime, apprécieront les gâteaux de Savoie douces avec des baies. La cuisson d'une éponge poreuse de l'air est faible en gras et en conséquence calories. Prenez soin de vous-même afin gâteaux légers sont encore ceux qui refusent un bonbon copieux. Parfois, ces gâteaux complètent le yaourt délicate de crème ou yogourt sans gras, et la crème gélifiée et les baies peuvent l'emporter sur le biscuit.

Eclairs Choux pâte - une des friandises les plus populaires. Mais peu de gens savent que le remplissage des éclairs peut être préparé à partir de purée de fraise aromatique et la crème fouettée, ou fromage à pâte molle. Ce remplissage est non seulement délicieux et savoureux, mais aussi extrêmement belle en raison des nuances roses délicates.

Pâtisseries et gâteaux sont indispensables pour les fêtes et réceptions, et pour un thé cosy dans la famille il ya probablement rien comme les petits pains mous et tartes Galettes. Plat hospitalière pâte à la levure Pâte levée . Pour ces rouleaux peut être utilisé comme une nouvelle récolte et pour les fraises d'hiver - plus important encore, que le remplissage ne soit pas trop liquide.

Brioches avec la confiture de fraise

Recettes de cuisson avec des fraises Beaucoup farce parfumée et un petit test - si délicieux petits pains mous rappelé à propos de l'été, même dans le froid de l'hiver. Pour préparer la pâte, vous aurez besoin d'un verre de lait chaud, paquet de levure sèche, un œuf, quarante grammes de beurre, trois cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de quart de sel, deux cuillères à soupe d'huile végétale raffinée, deux ans et demi - trois tasses de farine, un sac de vanille sucre.

Une cuillère à café de sucre et la levure doit être bien mélangé dans un bol de lait chaud, ajouter deux cuillères à soupe de farine, soigneusement déplacer à nouveau, couvrir le bol et mettre la bière dans un endroit chaud pendant quinze minutes. Pendant ce temps, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, les testaments, les œufs et l'huile végétale, bien remuer. Versez ce mélange dans l'éponge approchant, pétrir la pâte, ajouter graduellement la farine. Ne devrait pas intervenir dans la farine - la pâte doit être souple et lisse.

Mélanger le rouleau de pâte en une boule, couvrez et mettez dans un endroit tiède pendant au moins une heure. Pendant ce temps, la pâte doit augmenter en volume de moitié. Lorsque la pâte est approprié, il devrait être obmyat et diviser par huit à dix parties. Rouler chaque morceau en une boule et laisser tremper pendant environ dix minutes, et ensuite commencer rouleaux de coupe.

Rouleaux de formulaire peut être arbitraire. Vous pouvez rouler le gâteau dans un cercle, mettre dans le milieu des gâteaux de la farce et le bord aveugle, laissant au milieu des rouleaux ouverte. Vous pouvez donner votre brioches forme triangulaire ou de diamant, ou faire de la place "poches" fente au sommet. Prêt à graisser avec des rouleaux d'oeufs battus, laissez-les reposer pendant une dizaine de minutes et cuire dans un four préchauffé jusqu'à cent quatre-vingts degrés four jusqu'à coloration dorée.

Le remplissage peut être utilisé comme un bourrage et des fraises (frais ou décongelés) fraises épais, versez le sucre et l'amidon. Amidon faire la farce plus dense et ne la laissa pas échapper aux rouleaux et brûler.

Maria Bykov