Sur les ménagères de vacances essayer traditionnellement pour choyer les clients les plats les plus délicieux et créatifs pour tous les goûts. Mais il est important que ces repas étaient non seulement délicieux, mais aussi diversifiée: tranchage de viande traditionnelle et salades ainsi à diluer quelque chose de nouveau. Par exemple, la salade parfaite de la mer cocktail - délicieuse, originale et simple à préparer.

Une table de fête variée

Peu importe ce que les nutritionnistes de la modération dans les traditions alimentaires et les anciens sont racontées, les tables de fête ont été mis. Il est important que les plats ont été présentés très différent à chaque client lui-même trouvé quelque chose à votre goût. Il est généralement tout à fait raisonnable, mais tout le monde n'a pas le temps de préparer une pluralité de délices. Il est une chose - couper une salade, et une autre - de préparer plusieurs options pour une variété de collations Collations faibles en calories .

Recettes technologiquement sophistiqués d'une variété d'ingrédients fondu progressivement. Aujourd'hui, la tendance des recettes qui nécessitent un minimum d'effort, mais veuillez propre, frais, goût original. Et ces plats incluent une salade de fruits de mer cocktail.

Ce plat présente plusieurs avantages. Tout d'abord, des salades de fruits de mer Salades de fruits de mer: une fête de Neptune   - Il est toujours festive. Historiquement, très peu sont devenus la base du régime alimentaire de fruits de mer. Bien que ce soit un mélange de fruits de mer congelés bon marché, acheter ce produit semi-fini est assez rare, et il est associé à un cas particulier, la création d'une ambiance festive. Et pour rendre le plat encore plus festive fournira salade originale.

Deuxièmement, la mer cocktail - il est délicieux. Pas étonnant que les fruits de mer est tellement valorisée: leur goût délicat et léger arôme comme presque tout le monde.

Troisièmement, les fruits de mer - il est utile. Ils contiennent beaucoup de protéines et peu de graisse, ce qui signifie des fruits de mer - un aliment idéal pour ceux qui font attention à leur santé. Fruits de mer parfait et ceux qui veulent perdre du poids - calories calmars, poulpes, moules et crevettes est faible, mais ces produits créent une sensation de satiété pendant une longue période. Une haute teneur d'iode ne bénéficie de fruits de mer presque sans exception - nous savons que dans de trop nombreux pays, le manque d'iode dans la nourriture et l'eau est un problème grave.

Quatrièmement, la mer cocktail - il est disponible. Il ya un tel mélange est beaucoup moins cher que, par exemple, homards ou crabes. Aussi, ne pas avoir besoin d'aller à la plage ou pour aller au marché de poissons: fruits de mer surgelés vendus dans un supermarché. Et les experts disent qu'il est un des fruits de mer congelés mélange serait le meilleur choix comme les fruits de mer ne pas le temps avant la congélation se détériorer. Acheteurs réfrigérés cocktails de fruits de mer risquent plus: pas toujours possible pendant le transport de maintenir les conditions idéales pour la meilleure sécurité du produit.

Cinquièmement, faire cuire les fruits de mer mélange facilement et très rapidement. Fruits de mer surgelés déjà bouilli, donc, pour la préparation de la salade tout simplement décongeler et mélanger avec d'autres ingrédients. Décongeler au réfrigérateur peut être comme, et l'eau bouillante où gelé à partir d'un package Verser quelques minutes. Il est difficile de dire quelle méthode est la meilleure, mais ils disent que décongelé façon "froid" mieux conserver les fruits de mer saveur.

Salade de fruits de mer congelés mélange

Ainsi, le principal ingrédient de salade - mer cocktail - décongelé. Que faire ensuite? Les options sont nombreuses, la principale chose - ne pas avoir peur d'expérimenter.

La meilleure salade - il est juste décongelé cocktails aromatisés de fruits de mer avec une sauce épaisse. Pour les fruits de mer parfaitement mayonnaise - il ne devrait pas être trop aigre et épicé, il est préférable de donner la préférence aux variétés classiques de graisse de cette sauce. Si il est temps, il est préférable de vous préparer de la mayonnaise: dans une maison de la sauce délicate ne sera pas contenir des additifs nocifs qui sont riches industrie de la mayonnaise.

Bien sûr, la mayonnaise - est pas la seule option de ravitaillement. Vous pouvez utiliser diverses sauces à la crème. Eh bien les fruits de mer sauce au fromage blanc, sauce blanche avec du jus de citron, la sauce hollandaise de jaunes d'oeufs, la crème fouettée, avec une pincée de sel et un peu de persil.

Pour ceux qui préfèrent les aliments épicés, les fruits de mer d'une valeur essayer de mariner dans un mélange de jus de citron ou de lime avec du gingembre, du poivre, de l'ail. Cette recette de salade de fruits de mer cocktail Cocktail de fruits de mer: pour toutes les occasions   Il peut paraître surprenant, mais les fruits de mer délicate aller bien avec les épices chaudes, bien que leur goût et est un peu moins prononcé.

Salade mer cocktail avec crevettes, calamars, moules et le poulpe peut être chargée et la sauce tomate. Idéal pour lui et la sauce "Mille-Îles», un mélange de mayonnaise avec du ketchup.

Très impressionnant il va chercher une salade dans des bols en glace transparente - vous pouvez faire ce plat vous-même.

Des recettes plus complexes

Fruits de mer est bonne en soi, mais lorsqu'il est combiné avec des légumes, des fruits et des sauces Ils acquièrent de nouvelles saveurs exotiques. Par exemple, vous pouvez combiner les fruits de mer décongelés avec concombre frais, de pamplemousse, d'olives, de la salade d'oignon rouge, les tomates et l'ail. Même plus raffinée est la combinaison de la mer cocktail avec blancs tiges d'asperges de céleri et de concombre.

Si un grand nombre de visiteurs, et de l'emballage de la mer cocktail en présence d'un seul - n'a pas d'importance. Combinant les fruits de mer avec des œufs durs, du riz, poireaux, pommes et branches de céleri, vous pouvez obtenir une partie impressionnante de très savoureux salade.

Lovers d'expériences ont pour goûter la combinaison de la mer cocktail avec des fraises et des oignons à salade. Saison cette salade peut être une petite quantité d'huile d'olive avec l'ail écrasé et les verts épicés.

Maria Bykov

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