Menu enfant doit être préparé correctement, de sorte que chaque mère devrait connaître ses composants de base. Et comme certains groupes d'aliments doivent être présents dans le menu des enfants, pourquoi ils sont nécessaires, et comment le régime alimentaire de l'enfant doit changer avec l'âge.

Habitudes de nourriture saine (ou insalubres) commence à produire des enfants à un âge précoce. La façon dont vous nourrissez votre bébé quand il est en train d'apprendre à marcher et à parler, dépend en grande partie sur la façon dont il va se sentir et paraître comme décennies plus tard. Débarrassez-vous des habitudes établies dans l'enfance est extrêmement difficile, de sorte que vous devez prendre soin de cet enfant d'apprendre à manger correctement. Les médecins disent que les enfants devraient recevoir de votre régime alimentaire tous les nutriments dont vous avez besoin tout en ne dépassant pas l'apport calorique. Alimentation quotidienne de l'enfant doit comprendre:

• Céréales: riz, pâtes, sarrasin, pain de blé entier, de la bouillie de lait, et ainsi de suite;
• Les légumes et les légumineuses (haricots, lentilles, pois, etc.);
• Fruit;
• Lait, yogourt, fromage, fromage cottage;
• Viande, volaille, poisson et les œufs;
• Noix et graines.

Beurre et la margarine devraient être utilisés pour les enfants dans des quantités très modérées, et des bonbons, barres chocolatées, sodas, chips et produits similaires peuvent être consommés qu'occasionnellement - le moins sera le mieux. En outre, il est important que l'enfant a bu suffisamment d'eau.

Fruits et légumes

Ce groupe alimentaire - une riche source de fibres, de vitamines, minéraux et antioxydants. Une alimentation riche en fruits et légumes contribue à:

• Évitez carence en vitamine A Vitamines pour tout le monde ;
• Prévenir l'obésité;
• Prévenir la constipation et d'autres troubles de l'intestin;
• Normaliser la pression sanguine;
• Réduire le cholestérol Cholesterin ;
• Pour normaliser les niveaux de glucose dans le sang.

En outre, les fruits et les légumes contiennent de grandes quantités de composés phytochimiques qui peuvent prévenir le développement du cancer ou ralentir la croissance d'une tumeur cancéreuse pour empêcher le nombre de maladies cardiovasculaires, le diabète de type II, les cataractes. Bien sûr, jamais trop tard pour commencer à manger à droite, mais il serait mieux si le bébé va se habituer à une alimentation saine à un âge précoce.

Le nombre recommandé de portions de fruits et légumes par jour pour les enfants de tous âges:

Portion de fruit est considéré comme, par exemple, un fruit de taille moyenne (pomme, banane, poire, orange), deux de petite taille fruits (abricots, prunes, kiwis), une demi-cuillère à soupe de fruits secs. Une portion de légumes est, par exemple, une demi-tasse de légumes cuits, une tasse de salade de légumes Salades de légumes: le don généreux de la nature Ou l'une pomme de terre moyenne taille.

Pain, céréales, riz, pâtes

Ces aliments contiennent de grandes quantités de fibres, des glucides, protéines, vitamines et minéraux divers. Les représentants de ce groupe d'aliments doivent être une source d'énergie primaire dans le régime alimentaire d'une personne de tout âge. Inclure menu enfant est une variété d'aliments - les pâtes de grains entiers et de l'habitude, des céréales à partir de différentes céréales, le riz blanc et brut, et ainsi de suite.

Le nombre de portions recommandé pour les enfants de tous âges:

Portions exemples d'aliments de ce groupe: deux tranches de pain, une tasse de riz ou de pâtes cuites, une tasse de bouillie de céréales, 1 1/3 tasse de céréales sèches pour le petit déjeuner, une demi-tasse de muesli.

Viande et ses alternatives (poisson, volaille, oeufs, noix et les légumineuses)

Les produits de ce groupe d'aliments contiennent des protéines, fer, zinc et vitamine C. Les aliments protéiques devrait être d'environ 30% de l'alimentation humaine; de ce groupe d'aliments est recommandé de choisir des aliments moins gras - la viande sans gras, poissons, et ainsi de suite. Cuisiner pour un enfant d'être les moyens les plus sains - bouilli, cuit la viande et le poisson, ou cuire sur le gril, mais ne pas les faire frire. Si l'enfant ne mange pas de viande rouge trois à quatre fois par semaine, le régime alimentaire devrait comprendre un grand nombre d'autres aliments riches en fer, tels que les céréales enrichies, les haricots et les herbes fraîches. Ceci est particulièrement important pour les filles, les végétariens et les enfants sont activement impliqués dans les sports.

Le nombre recommandé de portions de viandes et substituts des produits pour enfants d'âges différents dans le tableau suivant. Toutefois, il convient de noter que certains enfants peuvent manger plus ou moins que le produit du groupe, selon le niveau d'activité physique et de l'appétit, et si le bébé veut manger trois portions de viande, au lieu de deux, ne lui empêche pas (à moins, bien sûr, cela est sans contre-indications médicales )

Par portion est considéré comme 65-100 grammes de viande ou de poulet rouges cuites, une demi-tasse de haricots cuits, les haricots, les pois, les lentilles ou les haricots en conserve, 80-120 g bouillie filets de poisson, deux petits oeufs, 1/3 tasse de noix, 1/4 tasse de graines .

Produits laitiers

Les produits laitiers - principale source de calcium, nécessaires à la croissance de la saine, forte ossature; Ils contiennent également de grandes quantités de protéines et de vitamines B

Le nombre recommandé de portions de produits laitiers pour les enfants de tous âges:

Portion est considéré comme, par exemple, une tasse de lait, 40 g de fromage, 200 g de yaourt.

Eau

L'eau contient pas de calories, mais est un élément essentiel de l'alimentation de toute personne. Ces chiffres du tableau se rapportent à tout liquide qui consomme un enfant - si l'eau potable, de thé ou de la soupe. Les enfants qui pratiquent des sports peuvent boire beaucoup plus d'eau que recommandé - ce qui est normal; plus important encore, que le niveau de consommation de liquide est inférieur à la norme.

La quantité recommandée de liquide par jour pour les enfants de tous âges:

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