Les aliments contenant de la vitamine D: à la recherche de la beauté et la longévité

les aliments contenant de la vitamine D Chaque personne sur une base quotidienne besoin d'obtenir une certaine partie des vitamines et des minéraux qui soutiennent sa santé. Au déficit d'une substance il ya un déséquilibre, entraînant des conséquences négatives de la part des organes et systèmes. Les avantages de nombreuses vitamines, nous entendons tout le temps, et parmi eux - la vitamine D, qui est synthétisée dans le corps et comment les extrait de la nourriture. Les aliments contenant de la vitamine D sont largement disponibles, ils ont donc besoin de prendre note, la prévention des carences en vitamines.

Forme de vitamine D

Sous la vitamine Vitamines pour tout le monde D ne signifie pas une vitamine, un groupe de substances biologiquement actives, dont certains sont produits dans le corps par l'action du soleil, d'autres ne peuvent être ingérés avec de la nourriture. Le premier groupe comprend la vitamine D3 ou cholécalciférol, la seconde - la vitamine D2 ou ergocalciférol.

En raison de la publicité massive des complexes de vitamines et de minéraux, beaucoup d'entre nous savent que la vitamine D est nécessaire à l'organisme pour la digestion d'autres substances - calcium et de magnésium, qui en son absence n'a pas rien de bon. En outre, il est connu que cette vitamine est soluble dans la graisse, de sorte que son assimilation complète, et donc pour l'assimilation d'autres substances à laquelle il contribue de graisse nécessaire pour le transport.

L'adhésion à un régime strict avec le rejet presque complet de la graisse de toute nature conduit toujours à une carence en vitamines essentielles, y compris les vitamines A, E, D et calcium.

Poisson et les produits laitiers royaume

Fish - un chef de file sur la teneur en vitamine D chez la nourriture, il est donc nécessaire de prêter attention à couvrir l'indemnité journalière. Une énorme quantité de cette vitamine se trouve dans l'huile de poisson L'huile de poisson - depuis l'enfance Qui à l'époque soviétique obligatoirement donnée aux enfants pour prévenir le rachitisme et la formation de tissu normal. L'huile de foie de morue contient 100 microgrammes de vitamine D (200 mg vs huile de poisson). Pour couvrir l'indemnité journalière est assez pour faire 50-80 gugrya, le flétan du Groenland, la carpe, le saumon kéta, la truite, le saumon, le maquereau, le maquereau, le saumon à bosse. Obtenez vitamine D peut être dans les jaunes d'œufs et le beurre bien.

Un verre de lait contient un quart de la valeur quotidienne de vitamine D. Bien sûr, il ne faut pas pour couvrir l'indemnité journalière des litres de lait en vitamine boisson, mais si vous ne disposez pas de l'intolérance au lactose, un verre de lait peut être inclus dans le menu du jour comme une source non seulement de la vitamine D, mais aussi son "meilleur ami" - calcium, nécessaire pour le corps à tout âge.

Produits végétaux

En revanche pour les poissons et ses sous-produits, qui contiennent de fortes doses de vitamine D, dans les céréales et les produits laitiers, il n'y a pas beaucoup, mais assez pour motiver la consommation quotidienne de grains entiers. Couplé avec les graisses animales, ils sont en mesure de rembourser le déficit de la vitamine D, l'organisme fournissant régulièrement des vitamines B6, essentielle pour un système nerveux sain.

Une bonne source de vitamine D sont considérés comme des champignons, mais son contenu dépend de l'espèce. En eux, il a sauvé la fois en eau douce et séché et mariné. Il est important de consommer les champignons sont cultivés dans des conditions environnementales favorables.

La vitamine D vous pouvez facilement trouver dans toute l'huile végétale, qui peut être quotidienne, mais avec modération, remplissez salades. Est cette vitamine dans une petite quantité dans le chou, les agrumes, les noix. Une excellente façon de couvrir les besoins quotidiens en vitamine D - ajoutée aux verts alimentaires - aneth et le persil assez.

Les dangers des régimes

Le manque de calcium et de vitamine D entraîne une augmentation de la fragilité des os, des dents, des ongles, peau en mauvais état, donc attention à leur alimentation, et il contenait une quantité suffisante de matières grasses et en vitamines et minéraux essentiels ne peut pas être surestimée.

De la carence en vitamine D peut souffrir végétaliens et les végétariens. Voilà parce que cette vitamine se trouve principalement dans les aliments d'origine animale. Pour les normes de consommation de la vitamine une personne ne mange pas de viande, poissons et produits de laitiers devraient être soit augmenter considérablement la quantité de consommation de fruits et légumes contenant quantité suffisante ou de fabriquer de la vitamine D dans la forme de médicaments.

Sans vitamine D l'absorption impossible de vitamines et minéraux essentiels - cet axiome est suffisante pour contrôler la quantité suffisante dans l'alimentation et d'éviter un déficit.

L'exigence quotidienne de vitamine D - 5-10 mcg.