Caféine - ennemi ou ami?

caféine Que savez-vous à propos de la caféine? Il est possible qu'une partie importante de vos connaissances à ce sujet est incorrecte. Qu'est-ce que la caféine et ce que les mythes ont développé autour de lui?

Par exemple, saviez-vous les principales sources de caféine? La plupart des gens vont vous dire qu'il - feuilles de café et de thé. Mais pas tout le monde sait que les fruits de cola (qui est fabriqué à partir de Coca-Cola, Pepsi et autres boissons), et les fèves de cacao contiennent également des quantités élevées de caféine? La caféine se trouve également dans certains médicaments contre la douleur sans ordonnance dans les médicaments contre la toux et des pilules pour maigrir. Dans une dose unique de telles préparations peuvent contenir de 16 à 200 mg de caféine. Ce matériau présente un effet analgésique faible et améliore l'efficacité d'autres analgésiques. Pas tous les amateurs de café ou de cola conscients de ce fait; Dans le même temps, il ya beaucoup d'idées fausses concernant la caféine.

Mythe №1. La caféine est addictif

Cette déclaration peut être un grain de vérité, mais il est important de considérer exactement ce que vous entendez par le mot dépendance. La caféine stimule le système nerveux central, et son utilisation régulière peut provoquer une légère dépendance physique. Toutefois, la caféine ne menace pas la santé physique et psychologique de la personne, ainsi que son bien-être social et économique - par opposition aux médicaments, qui conduisent à une dépendance physique et psychologique grave.

Si vous arrêtez brusquement en utilisant la caféine pendant quelques jours vous pouvez présenter des symptômes tels que maux de tête, fatigue, anxiété, irritabilité, la dépression et les problèmes d'attention. Toutefois, vous ne serez pas avoir un tel syndrome de sevrage grave, qui survient chez les personnes qui arrêtent de consommer de la drogue ou de l'alcool. Pour cette raison, la plupart des experts ne considèrent pas l'habitude d'utiliser une dépendance à la caféine grave.

Mythe №2. La caféine peut causer de l'insomnie

Le corps absorbe rapidement de la caféine, et pas moins rapidement qu'il affiche. Elle est traitée, en grande partie, par le foie, et la demi-vie dans un temps relativement court - environ cinq à sept heures. Après 8-10 heures à partir du corps est dérivé 75% de la caféine. Donc, si vous buvez une ou deux tasses de café le matin et la nuit souffrez d'insomnie, ce ne sont pas exactement blâmer la caféine. Café dans l'après-midi, et même un couple d'heures avant le coucher pour la plupart des gens aussi ne pas interférer avec le sommeil. L'insomnie peut se produire que dans les individus avec l'hypersensibilité à la caféine. Ils caféine peut causer d'autres effets secondaires, tels que la nervosité et l'interruption temporaire de l'appareil gastro-intestinal.

Mythe №3. La caféine augmente le risque d'ostéoporose, les maladies cardiaques et le cancer

Selon les données de date, la consommation de doses modérées de la substance - 300 mg de caféine, ou trois tasses de café par jour ne cause pas de préjudice grave à des adultes sains. Cependant, certaines personnes plus que d'autres exposés à la caféine - par exemple, les patients souffrant d'hypertension et les personnes âgées. Voici quelques faits:

L'ostéoporose et la caféine. Boire de grandes quantités de caféine (plus de 744 mg par jour) peut conduire à un retrait accéléré de l'organisme du calcium et du magnésium. De nombreux experts estiment qu'il est possible de compenser la perte de calcium, en ajoutant un peu de lait dans le café. Toutefois, les personnes âgées, il apportera peu d'avantages. Ils abusent de toute façon la caféine peut augmenter le risque de fracture, est donc préférable de réduire la dose de caféine à 300 mg par jour.
Les maladies cardiovasculaires et de la caféine. Chez les humains, particulièrement sensibles à la caféine, une substance peut provoquer une légère augmentation temporaire de la pression artérielle et la fréquence cardiaque accrue. Dans le même temps, des études ne permettent pas de caféine liaison avec le stade de développement des maladies cardio-vasculaires. Cependant, ceux qui ont été diagnostiqués avec une maladie du cœur, ou avoir des problèmes avec la pression artérielle, devriez parler à votre médecin au sujet de ce que doses de caféine sont sans danger pour le patient.
Cancer et la caféine. L'analyse des résultats de treize études, auxquelles ont participé environ 20.000 personnes, n'a pas démontré un lien entre la caféine et le cancer. On pense actuellement que la caféine peut même protéger contre certains types de cancers humains.

Mythe №4. La caféine est mauvaise pour les femmes qui veulent devenir enceintes

À l'heure actuelle, les scientifiques ont pas de données indiquant que la caféine peut causer des problèmes avec la conception Conception - que la vie naissante , Conduire à des défauts de naissance, ou provoquer une fausse couche. Dans le même temps, les experts recommandent que les femmes enceintes et ceux qui envisagent de devenir enceintes Comment tomber enceinte: Recommandations pour aider dans un avenir proche, ne pas utiliser plus de 200 mg de caféine par jour. Cela est dû au fait que la consommation de grandes quantités de caféine peut augmenter la probabilité de fausse couche.

Mythe №5. La caféine déshydrate le corps

En fait, la caféine a une action diurétique, mais ne conduit pas à la perte d'une grande quantité d'humidité. En outre, le café est toujours possible de boire un verre d'eau - alors vous ne pouvez pas exactement peur de déshydratation.

Mythe №6. La caféine est dangereux pour les enfants, qui, aujourd'hui, consomment en grande quantité que les adultes

Selon les données approximatives, les enfants âgés entre 6 et 9 ans d'utilisation quotidienne, en moyenne, 22 milligrammes de caféine - est nettement inférieur au niveau maximal admissible. En soi, la caféine pour les enfants est pas plus dangereux que les adultes, la dose recommandée pour les enfants un peu moins. Peur des médecins est la popularité croissante des boissons énergisantes chez les enfants et les adolescents. Ils contiennent non seulement de fortes doses de caféine, mais aussi une grande quantité de sucre. L'abus de ces boissons chez les enfants sensibles causer de l'anxiété et de l'irritabilité, et favorise des problèmes tels que l'excès de poids et l'obésité, et, mais cela est un autre sujet.

Mythe №7. La caféine aide à dégriser

Boire du café pour se dégriser, totalement inutile. Boire du café avec de l'alcool, puis à asseoir derrière le volant, est extrêmement dangereux - en dépit de la présence de caféine dans le corps, l'alcool sera toujours ralentir la vitesse de réaction et réduire la concentration. Sober seulement après que l'alcool est naturellement générée dans le corps, et de la caféine est pas propice à ce produit.

Mythe №8. La caféine ne profite pas à la santé

En fait, la caféine aide à certains types de maux de tête, et, selon certaines sources, améliore l'état des personnes souffrant d'asthme. En outre, il existe des preuves indiquant que la consommation régulière de caféine réduit le risque de troubles tels que la maladie de Parkinson, cancer du côlon, le diabète de type 2 Le diabète de type II: ce que vous ne devriez pas faire si vous ne voulez pas aggraver sa santé , La démence et la maladie du foie.