Ananas séchés: une collation utile

Ananas séchés Le rythme de vie moderne est pas toujours possible d'obtenir un repas chauds réguliers - les gens sont de plus en plus satisfaits de la malbouffe ou «manger sur le pouce." Quel genre de nourriture préfèrent manger? Ananas séchés, qui sont différents goût sucré et l'arôme agréable, remplacer avec succès les bonbons, biscuits et autres confiseries et sont certainement produit plus utile Huit produits utiles, que vous pensiez pour une collation entre les repas que les puces habituelles et des craquelins.

Ananas séchés - avantages et les inconvénients

Il convient de noter que les ananas séchés environ sept fois en calories frais: une centaine de grammes de délicieuse tranche contient 347 calories. Toutefois, même une teneur en calories est inférieure à celle d'autres produits, qui sont utilisés pour le grignotage. En outre, les calories dans les biscuits et les croustilles nutritionnistes est souvent appelé «vide» - ces produits ne contiennent pas pratiquement pas d'éléments nutritifs.

Ananas séchés sont également des sources de potassium et de magnésium, de fer et de zinc, et vitamines du groupe B et de fibres, bénéfiques pour la digestion. Aussi, ananas séché aider à se débarrasser de l'enflure, donner de la force et améliorer l'humeur. Certains médecins recommandent une collation ananas séché ceux qui cesser de fumer - de nombreux fumeurs expérience suggère que ces collations sucrées réduire l'envie de fumer.

Si l'ananas fruits frais en raison de la forte teneur en acides organiques ne peut pas avoir tous les fruits secs ne seront pas nuire à la santé, bien que l'abus de ces aliments riches en calories encore pas la peine.

Mais une petite quantité d'ananas séchés chiffre ne fait pas de mal, surtout depuis que ce produit est la sensation de faim et rassasie bien en raison de sa teneur élevée en fibres.

Les fabricants dissimulent souvent, affirmant que ananas séchés sont préparés exclusivement à partir de fruits frais sans aucun additif était. En fait, l'ananas avant le séchage, généralement trempé dans le sirop. Ainsi, ananas souvent secs ne sont pas les fruits secs et de fruits confits. Ananas séchés naturel, ont tendance à être tout à fait que les disques durs intensément jaunes De quelle couleur est combiné jaune: armée et fabuleuse . Cuit dans le sirop de sucre de fruits ont une texture douce et un goût sucré. Calories de fruits confits, bien sûr, également plus élevé que le naturel. Souvent, la vente peut être trouvé coloré «pilules», «bâtons», «cubes» et «pétales» avec arômes de fraise ananas, papaye, poires et d'autres fruits et baies. Dans la production de tels spectaculaire confits utilisé colorant alimentaire et des arômes.

Poulet aigre-doux

Ananas séchés sont utilisés non seulement comme une collation Collations faibles en calories ou des collations - ils peuvent cuisiner une variété de plats ainsi que des gâteaux et des pâtisseries décorer. Bonnes ananas et de plats de viande, par exemple, combinés avec un poulet délicate.

Pour la cuisson, vous aurez besoin de 4 poulet, 300 g de cubes d'ananas séchés, demi-tasse de vin demi-doux, 150 g de beurre, le sel, la sauce de soja, poivre blanc, une pincée de thym séché et séché cuillère à café d'origan. Filet de poulet coupé en petites tranches, napper de la sauce de soja et laisser reposer pendant vingt minutes. Après ce temps, réchauffer dans une casserole à moitié le beurre et faire revenir le poulet dans pendant cinq minutes. Ajouter l'ananas en dés et cuire encore quatre minutes. Après cela, versez le vin et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le vin se soit évaporé. Mettre dans une casserole le reste du beurre, le sel, le poivre, le thym et l'origan, laisser mijoter pendant quelques minutes et servir. Comme un plat d'accompagnement à ce plat original est idéal pour le riz forte avec des légumes.

Maria Bykov