Salade de saumon

Salade "Mimosa" est déjà devenu un classique comme un jour férié, et tous les jours, la table de tous les jours. Il semblerait que ce qu'il pourrait surprendre? Cependant, il ya beaucoup de versions originales de cette salade, non seulement le budget mais aussi luxueux. Celui-ci, bien sûr, est une salade de recette "Mimosa" au saumon - délicieux et tendre salade avec l'odeur de poissons chers décorer la plus merveilleuse table de vacances. Sa cuisine ne prend pas beaucoup de temps, mais les clients seront agréablement surpris par un goût riche et corsé, combiné avec une prédilection particulière de cette variation fameuse salade.

Pour les occasions les plus spéciales

Parfois, il ya des situations où vous devez préparer une table vraiment magnifique. Et même avec tous les classiques préférés tels que la salade "Olivier" et "Mimosa" besoin d'ajouts, dite «saveur» qui fera de ces plats dans une masse unique. Heureusement, la recette de salade "Mimosa" permet presque tous les ajouts, alors assurez-ce une salade festive est pas aussi difficile que cela puisse paraître au premier abord.

Pour commencer est d'expérimenter avec les ingrédients de la salade, le remplacement des composantes du budget pour le plus coûteux et "prestigieux". Il convient de rappeler que la chose principale dans une salade - tous le même goût, et non le coût des composants. Toutefois, si vous remplacez le luxe conserve saumon norvégien modeste, le goût est pas affectée. Juste la salade ne profitera suppléments comme le caviar rouge (dans ce cas les oignons dans la recette devront être remplacées par des verts ou même poireaux) ou les crevettes. La principale chose - de préserver l'équilibre inhérente de cette douceâtre de la salade et des couches d'eau saumâtre et la texture délicate.

La version festive de la salade est prête à ne pas clients satisfaits et de veiller à ce qu'ils ont apprécié pleinement le goût exquis de plats proposés. Par conséquent, féculents en glucides composants tels que les pommes de terre ou du riz serait inapproprié dans une telle salade, ils sont à éviter. Mais un goût inattendu du nouveau composant sera la bienvenue. Par exemple, vous pouvez remplacer la carotte traditionnelle pomme parfumée douce ou de poire juteuse.

Salade de luxe pour la table de fête

Dans cette recette, à la place du poisson en conserve traditionnelle utilisant saumon salé. Les fans peuvent préparer cette salade au saumon fumé et la truite. A trois cents grammes de poisson devrait prendre un oignon blanc, trois œufs à la coque, poire juteuse douce, fromage fondu et une centaine de grammes de beurre. Toutes les couches sandwich salade avec de la mayonnaise d'olive, jus de citron cuit sur - il a un goût plus nezhen.Umelye hôtesse peuvent préparer leur propre mayonnaise. La première couche - les tranches de poisson, vient alors l'oignon râpé, les écureuils terrestres, poire râpé sans la peau, le fromage (de grille congelés et), le beurre (également geler et grille) et le jaune d'oeuf. Salade décoré avec de la verdure et insister heure ou deux avant de servir.

Articles connexes

Salade «César»: un plat avec un secret

Hareng sous un manteau de fourrure: Salade de Noël

Salade de calmars - regorge de nutriments

Hoummos maison: exotica Facile