Comment faire de la salade "Mimosa"

Recette pour une variété particulière de la salade "Mimosa" est connu, sans doute chaque femme. Salade en couches avec le nom floral délicat goût merveilleusement douce et semble grand sur une table de fête. Oui, et la cuisson, il semble, il ya pas de complexité différente: il suffit de mettre toutes les couches de la célèbre série d'aliments et réfrigérer pendant l'imprégnation. En fait, rien de bien compliqué pour préparer la salade "Mimosa" Non, il est toujours possible et il se trouve délicieux. Cependant, vous ne pouvez pas obtenir une salade et un véritable chef-d'œuvre, si dans la préparation de ce plat est de prendre en compte un certain nombre de nuances.

Secrets de la cuisine

Lors de la préparation une salade est très important ce genre de sauce est utilisé. Délicieux mayonnaise de haute qualité à sauver encore désinvolture salades, tandis que la sauce insipide aqueuse gâter le plat. Par conséquent, le choix de la mayonnaise doit être traité avec soin. Il est plus adapté à la mayonnaise épaisse jus de citron, mais la mode des options «légères» ne décorer la salade.

Est-ce que le goût: la pomme de terre imbibée de jus de poisson et de la saveur et il se trouve très tendre. Après une couche de poisson est bon de mettre une couche d'oignons. Pour cette couche était pas amer, mais agréablement épicée, il est recommandé d'utiliser une spéciale variétés de salade d'oignons, telles que le rouge. Après la couche bon de mettre une autre couche de pommes de terre, puis l'oignon - les carottes râpées, les blancs et les jaunes. La dernière couche, en tout cas pas enduit avec de la mayonnaise, salade ou perdre toute ressemblance avec une fleur de printemps. Par ailleurs, afin de "Mimosa" semblait plus lumineux, il est recommandé d'utiliser un village avec des oeufs colorés jaunes.

Si les produits de frottement pour la salade utilisent une râpe fine, "Mimosa" est plus tendre et infusé beaucoup mieux. Dans le même temps, un peu comme une salade, que vous pouvez mâcher - dans une telle situation viendra à l'aide d'une râpe à gros trous.

"Raisin" salade

Divers additifs pour faire une salade plus savoureux et lui donnera «saveur». Ainsi, la couche de l'oignon peut être faite à partir d'oignons verts avec l'ajout d'aneth ou de persil finement haché. Cela enrichira le goût, et de regarder telle couche contrastant vert clair sera très intéressant.

Une autre version de la salade de cuisine originale "Mimosa" - huile. Il est très riche en calories et pas recommandé pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, mais étonnamment tendre et littéralement «fondre» dans votre bouche. Le goût caractéristique du poisson dans une salade est presque pas ressenti. Pour faire cette salade aura besoin: un bocal de poissons en conserve dans l'huile cinq œufs, un oignon, une centaine de grammes de fromage et de beurre congelé, l'emballage de la mayonnaise. Les poissons ont besoin pour écraser avec une fourchette, les autres composantes de la grille. La première couche sont des protéines, barbouillés avec de la mayonnaise, puis le poisson, la mayonnaise, l'oignon, la mayonnaise, le fromage, le beurre et les jaunes purée.

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