Lasagne rapide

Ingrédients:

• un oignon moyen haché finement
• 250-300 champignons
• 900g de viande hachée
• une tasse de sauce tomate
• Feuilles d'emballage pour lasagne
• 500 g de légumes surgelés (tous)
• épinards frais
• Mozzarella
• huile d'olive Huile d'olive: propriétés utiles
• sel, ail, gingembre et autres assaisonnements au goût

Verser l'huile d'olive dans une grande poêle, mettez à farce, l'assaisonnement et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que la farce soit bien dorée. Ajoutez à cela les champignons, laisser cuire encore quelques minutes, puis retirer la casserole du feu. Préchauffer le four à 180 degrés. Oindre le fond du plat de cuisson avec de la sauce tomate. Mettez une couche de feuilles de lasagne (utiliser celles qui ne nécessitent pas de pré-ébullition).

Mettez-les farces, les légumes et les épinards. Oindre tout ce que la sauce tomate, parsemer de mozzarella Mozzarella: un goût italien authentique   naroyte et une autre couche de feuilles de lasagne. Faire autant de couches que la taille permet de cuisson. Top lubrifier lasagne reste de la sauce tomate et parsemer de mozzarella. Fermez le formulaire papier d'aluminium et mettre au four pendant quarante-cinq minutes. Servir avec de la salade lasagne fraîche et chips.

Les végétariens peuvent être utilisés à la place de l'aubergine hachée.

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