La soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande

La soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande La soupe de pommes de terre est très populaire. Restauration rapide, bon goût et la satiété rend premiers cours comme un favori parmi les chefs et les consommateurs. La soupe de pommes de terre est cuite dans de la viande, du poisson, de champignons et le bouillon de légumes, en leur ajoutant une variété de légumes, herbes et épices. Beaucoup tel mode de réalisation préféré de la soupe de pommes de terre, de la soupe de pommes de terre que la boulette de viande, boulettes de viande peut être soit la viande ou du poisson. Cela vous permet d'utiliser les restes de soupe une grande variété de produits, les transformant en un repas savoureux et sains en premier.

Pour les enfants et les adultes

Une variété de soupes avec des boulettes sont aimés, en règle générale, tous les âges. Adultes apprécient ces soupes de saveur riche combinée avec une texture délicate, et les enfants pris avec enthousiasme d'une viande de plaque ou boulettes de poisson. Aimait la soupe aux boulettes de viande et cuisinier, il est un plat en cours de préparation facilement et rapidement, il se révèle savoureuse, économique et donne place à la créativité. Après tout, la soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande peut être ajouté à presque tous les aliments: les haricots verts, choux de toutes sortes, les tomates, courgettes, persil, navets, panais, poivrons, le céleri Céleri: légumes avec des avantages évidents , Champignons, fromage ... saveur de pomme de terre Neutre va bien avec une variété d'additifs, ce qui permet non seulement d'utiliser la nourriture de restes, vicié dans le réfrigérateur, mais aussi de diversifier le menu: pour chaque nouvel ingrédient modifié significativement le goût de la soupe aux boulettes de viande.

La nourriture pour bébé Les aliments pour bébé - ce que pour nourrir le bébé? Soupe aux boulettes de viande utilisé très activement pour deux raisons. Tout d'abord, les boulettes de viande sont texture plus douce et délicate par rapport à des morceaux de viande; et d'autre part, ces soupes sont très décoratif, et ils ont intéressant Habituellement enfants sont pris à partir de la plaque de tours boulettes de viande et des morceaux de légumes. Ne pas oublier les avantages pour la santé de soupes contiennent beaucoup de fibres et de minéraux, les soupes de pommes de terre sont bien absorbés par le corps.

La soupe de pommes de terre gastronomique

Sur un demi à deux litres d'eau (ceux qui aiment riche soupe, bouillon peut être remplacé par de l'eau) besoin de trois cents grammes de viande hachée; Trois cents grammes de pommes de terre; une carotte; Un oignon moyen; persil, l'aneth et la ciboulette; poireaux faisceau; une cuillère à soupe de semoule ou de chapelure; la feuille de laurier, le sel et le poivre.

Cette recette nécessite des boulettes de viande pré-friture Boulettes de viande: les secrets de goût délicat . Cela permet non seulement leur donne une belle couleur et une saveur supplémentaire, mais contribue également à préserver la forme de boulettes de viande. Par conséquent, pour cette soupe de boulettes de viande peut être rendu plus grand que d'habitude - de la taille d'une noix.

D'abord, vous devez bien mélanger hachée avec sel, poivre noir, de semoule ou de chapelure et les herbes. Pour former les boulettes rondes de taille égale. Coupe indigène en petits cubes et les faire frire avec l'oignon émincé dans le beurre. Faire bouillir l'eau ou de bouillon et omettre de zazharku avec pommes de terre et d'épices en tranches. Faites cuire pendant quinze minutes à feu doux.

Boulettes de viande frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration. Frits boulettes de croisement dans la soupe (le feu sous la marmite avant qu'il devrait être augmenté) et laisser cuire encore dix à quinze minutes à feu moyen. Eteignez le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser la soupe reposer pendant dix minutes, puis servir à la table, saupoudrer de fines herbes hachées.