Soupe au fromage avec des champignons - rapide et savoureux

Parmi les nombreuses cuisines nationales de la cuisine française Français   Il considérée comme la plus raffinée. Il a donné au monde de la cuisine française plats de vacances les plus luxueuses, desserts soupes légères parfumé et délicieux. Ceux-ci comprennent les soupes, comme la soupe au fromage avec champignons - un doux, nourrissant et assez facile à préparer.

Champignons - champignons inhabituelles

Contrairement champignons sauvages champignons sont généralement cultivées artificiellement, ce qui les rend très abordables. Cependant, ces champignons ont beaucoup d'autres avantages. Par exemple, les champignons ne sont pas toxiques. Ils contiennent beaucoup de protéines végétales, et donc faible en calories: pas pour rien que ceux qui veulent perdre du poids sont invités à au moins partiellement remplacer les lourds plats de viande des plats aux champignons. Ce champignon est très nutritif, ils peuvent facilement aider à faire face à la faim Psychologie et la physiologie de la faim - les deux côtés de la même médaille . Les champignons sont nutritifs, ils contiennent beaucoup de vitamines Vitamines pour tout le monde   et oligo-éléments, y compris l'acide folique, qui est nécessaire pour la santé des femmes.

Comme d'autres champignons, des champignons assez difficile à digérer, de sorte que les repas ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de trois ans, ainsi que ceux qui souffrent de pancréatite et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal. Les personnes en santé ne devraient pas également être abusés par ces champignons: deux fois par semaine est suffisant.

Comment cuisiner un délicieux soupe au fromage avec des champignons?

Beaucoup de gens sont heureux de manger de la soupe au fromage avec des champignons dans les restaurants, mais la préparation de la soupe à la maison semble tâche ardue. Pendant ce temps, préparer la soupe est très facile et rapide, et même hôtesse inexpérimenté être capable de surprendre leurs proches dans ces plats exquis.

Sur deux ou trois litres de bouillon de poulet devrait prendre deux boîtes de cent cinquante-deux cents grammes de fromage crémeux, une carotte moyenne, un oignon, cinq pommes de terre moyennes, trois cents grammes de champignons frais, beurre pour la friture, sel, poivre et autres épices au goût .  Haché finement l'oignon et la carotte râpée sur une râpe à gros trous rissoler dans l'huile et trempé dans le bouillon bouillant .  Il a également mis les champignons lavés et coupés en fines tranches .  Après quelques minutes pour ajouter aux pommes de terre de la soupe, haché finement .  Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, la soupe doit être progressivement ajouter le fromage à la crème de la boîte, il remuant .  Parce que le fromage est assez salée, ne salez pas la soupe jusqu'à ce qu'il ne sera pas ajouté tout le fromage .  Lorsque le fromage est complètement dissous, doit ajuster le goût, en ajoutant, si nécessaire, sel, poivre, herbes .  La soupe est nécessaire pour infuser pendant dix à quinze minutes, après quoi il peut apporter à la table, décorer avec des greens .

Si vous le souhaitez, cette même recette peut être cuit soupe. Dans ce cas, lorsque la soupe est cuit, les composants doivent être broyés en utilisant un mélangeur. Soupe au fromage avec des champignons en particulier pour les enfants.

Galerie

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