Salade de céleri

Le légume ou un fruit le plus utile et le plus fort peuvent être transformées, sinon en son contraire, au moins dans un aliment beaucoup moins bonne santé - il suffit de le soumettre à un traitement thermique. Et plus il dure longtemps, moins utile, il devient quelque chose qui au début, il était un entrepôt de vitamines et de composés biologiquement actifs, et les besoins de l'organisme. Voilà pourquoi salades - avec fruits et légumes frais - sont parmi les plus pertinentes et utiles pour nos aliments de table. Cela vaut également pour la salade de céleri, la recette pour que ferait-il, ni préparé.

Salade de champignons et Dorblu

Pour faire cette salade avec exquise nécessité de goût provient de céleri (trois tiges), 200 grammes de fromage Dor Bleu (ou tout autre fromage bleu pointu), noix moulues (troisième tasse), environ 350 grammes de champignons frais de taille moyenne, de citron moyennes et écrasée poivre noir (ou grossièrement). Pour la garniture va utiliser l'huile d'olive. Pour combattre définitivement les visiteurs peuvent ajouter à la salade poire fraîche variétés non sucrées.

Obsushennye après les champignons de lavage couper en fines tranches, et cornichon dans le jus de citron et l'huile d'olive Huile d'olive: propriétés utiles   plus un peu de poivre. Tiges de céleri propres de la peau et coupées en dés ou ou de petites bandes. Les fractions Nuts couteau à un état d'un grand miettes, fromage foulant une fourchette ou coupés en petits, peu profonde. Tout cela combiné dans un saladier avec des tranches de champignons marinés et remuer. Top nouveau arrosé de jus de citron et l'huile, le poivre supplémentaire. Légèrement frotter le zeste pour la saveur et la beauté supplémentaire.

Cette salade généralement pas que le fromage salé et épicé assez salée, mais - une question de goût. Ajouter poire ou alors il - le choix est vôtre.

Poulet, salade de céleri

Extrêmement facile à fabriquer salade, laquelle toute personne loin de la cuisine, idéal pour une célibataire qui veut surprendre sa petite amie.

Pour la salade devront poulet viande blanche. Cuite appropriés, grillées ou bouillies sein, vous pouvez prendre et fumé produit semi-fini (déjà tout vendu sous forme fini). La principale exigence - sans la peau. Les autres composants sont: trois ou quatre souches purifiées ou branche de céleri, une grosse pomme aigre-doux, un demi-gros navet ou petit oignon.

Poulet coupé en cubes soignées, la même chose que nous faisons avec le céleri et les pommes. Bow shinkuem très finement et mélanger le tout dans un saladier. Poivrons et vêtue avec mayonnaise légère, en remuant doucement. Pour la beauté et le goût supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques feuilles de toute verdure. Par exemple, persil ou le céleri même.

Comme dans le cas précédent, il est préférable de le faire sans sel, mais on choisit de son propre. Si le poulet n'a pas fumé, et le consommateur est de ne pas exagérer avec le sel, puis une salade pourrait être appelé régime alimentaire opportuniste.

Recette totale

En fait, toute ménagère qui prépare pas Cookbook, mais dans l'esprit seul peut inventer le céleri arbitrairement complexe Céleri: légumes avec des avantages évidents -salat. Tiges de céleri frais sont si savoureux, juteuse, croquante, ils se demandent dans une salade. Et le céleri verts, soupes chevronnés sont généralement aussi ne pas être dans saladier excès - comme poli tubercule sucré râpé. Combine le goût de céleri avec tous les ingrédients habituels et inhabituels: salade de concombres et les tomates ordinaires à des avocats, ananas, et tout type de fromage. Surtout le céleri est bien avec le poisson, viande blanche de poulet, de boeuf maigre cuit, des fruits de mer - peut fantasmer sans restrictions.

Comme complétant l'olive également applicable et d'huile végétale, mayonnaise légère et de sauces maison, crème Smetana: richesses incalculables de la cuisine russe   et même une légère moutarde douce.

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