Crêpes - un symbole délicieuse du soleil - avec du fromage cottage et le fromage

Crêpes - un symbole délicieuse du soleil
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crêpes avec du fromage cottage et le fromage

Crêpes avec du fromage cottage et le fromage

Ingrédients (pour 2 personnes - deux crêpes chacun):

1 tasse de nouilles de farine d'avoine
1/2 tasse de yogourt sans gras
4 œufs
Stevia (au goût)

Ingrédients de remplissage:

1/4 tasse de yogourt sans gras
1/2 tasse de ricotta
80-90 grammes de fromage Neuchâtel

Pour la sauce aux bleuets - une tasse de bleuets et une demi-tasse de sucre

Placer les bleuets et le sucre dans de petites soucoupes et cuire à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement (environ dix minutes).

Mélanger les ingrédients de la pâte dans un mélangeur, d'abord avec ses oeufs et le fromage, et ensuite - le reste des ingrédients. Vaporisez une petite aérosol de cuisson de la poêle et placez-le sur feu moyen. Verser environ un quart de la pâte dans le centre de la casserole, en inclinant légèrement à la pâte uniformément répartie. Tourner la crêpe quand un côté devient or. L'autre côté assez pour faire revenir 20 secondes. Crêpes toutes faites pondent sur une plaque. Vous devriez avoir quatre crêpes.

Mélanger les ingrédients de la farce au fromage caillé, le mettre dans le centre de chaque crêpe et tordre leurs tubes. Oindre chaque sauce crêpes aux bleuets.

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