Crêpes - un symbole délicieuse du soleil

Crêpes - un symbole délicieuse du soleil
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empanadas

Empanadas

Crêpes - un plat russe de renommée mondiale. Dans certaines langues, car il n'a même pas venir avec leur propre nom séparé, et de les appeler des crêpes, avec les caractéristiques de la prononciation, bien sûr. Ils sont délicieux dans leur propre droit, et avec un peu de farce. Crêpes peuvent être un casse-croûte Collations faibles en calories Et un petit déjeuner complet, et même un plat complet. Ils étaient particulièrement friands des enfants.

La pâte pour les crêpes Crêpes: cercle solaire de l'abondance :

2 oeufs
De sucre 1 cuillère à soupe
1/3 cuillère à café de sel de
2 tasses de lait entier (non gras peut être remplacé)
1 1/3 tasse de farine
2 cuillères à soupe d'huile végétale

Pour la garniture:

Huile ou de beurre 2 cuillères à soupe
1 oignon moyen, haché finement
450g de viande hachée
Sel et poivre noir au goût. Vous pouvez également ajouter d'autres assaisonnements

Cuisine

Pour faire la farce, faire fondre le beurre dans une poêle, et mettez l'oignon et l'émincer. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que doré. Saupoudrer de sel et d'épices. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le remplissage.

Mélanger les ingrédients de la pâte et la grande tasse, jusqu'à ce que vous avez une pâte lisse. Le test ne doit pas être grumeaux.

Chauffer une poêle à feu moyen. Verser la pâte dans le moule - environ 1/4 tasse de la crêpe. Inclinez légèrement la casserole pour répartir la pâte uniformément. Griller jusqu'à crêpe soit dorée des deux côtés.

Lorsque toutes les crêpes sont prêtes, le mettre dans le milieu de chaque cuillère à soupe de remplissage et pliez-les dans des enveloppes.

Encore une fois, chauffer une poêle sur feu moyen. Fry rouleaux de printemps pour environ cinq minutes. Crêpes cuisinés, placer sur une serviette en papier et laisser reposer pendant quelques minutes pour absorber la graisse. Servir chaud ou à température ambiante.

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