Zucchini Crêpes

Ingrédients:

• 250g de courgettes râpées
• 4 gros œufs, battus
• 100 g de farine
• 1/2 cuillère à café de sucre de
• 1/2 cuillère à café de sel de
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Huile d'olive: propriétés utiles   extra vierge
• 4 cuillères à café de poudre à pâte
• 4 cuillères à soupe de beurre fondu
• 4 cuillères à soupe de crème sure ou de yogourt

Le processus de cuisson

Fouetter les œufs dans un grand bol; Ajouter les courgettes râpées et attentivement toutes mélange avec une fourchette. Ensuite, ajoutez la farine, le sucre, le sel et l'huile d'olive. La poudre à pâte dernier add. La consistance doit ressembler à crêpes avec de la crème fouettée.

Placez la casserole sur feu moyen. Lubrifier un peu d'huile d'olive avant que le four chaque nouveau lot de crêpes Crêpes: cercle solaire de l'abondance . Généralement suffisant pour faire frire chaque côté pendant une à deux minutes. Crêpes toutes faites et de graisse fondue beurre et servir avec de la crème sure Smetana: richesses incalculables de la cuisine russe   ou du yogourt.

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