Crêpes - un symbole délicieuse du soleil

Crêpes - un symbole délicieuse du soleil
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crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

Ingrédients:

100 g de farine
Pincée de sel
Lait 250ml
Huile de tournesol
300 g de crème sure
Poivre noir fraîchement moulu
Grande botte d'oignons verts (haché)
Banque de saumon fumé
Laitue

Le processus de cuisson

Tamiser la farine et le sel dans un grand bol. Faire une découpe de casser l'oeuf et verser graduellement le lait, en remuant constamment, jusqu'à ce que vous ne recevez pas une pâte uniforme. Couvrir le bol et laissez reposer la pâte pendant une heure.

Chauffer l'huile sur une poêle antiadhésive. Verser la pâte pour qu'elle soit une couche mince recouvrant le fond de la casserole. Rôti de crêpes, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Sur feu moyen, il faut généralement moins d'une minute. Prêt à déplacer les crêpes sur la plaque de sorte qu'ils sont cool.

Oindre chaque crêpe avec la crème sure Smetana: richesses incalculables de la cuisine russe , Saupoudrer de sel et de poivre. Ensuite, mettre une couche d'oignons verts, et le haut - saumon fumé. Chaque tube de rouleau de galette.

Avant de servir, couper chaque rouleau en 4 morceaux et placez-les sur une grande assiette. Décorez les feuilles de laitue plat.

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