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 Fruits de mer Diet recettes de salade

Recettes de salades diététiques

Salade diététique avec le thon dans différentes variations - probablement le plus commun des salades de fruits de mer comme le thon abordable, utile et a un goût excellent. Parce que vous pouvez acheter le thon frais est pas partout, salades, vous pouvez utiliser le thon en conserve dans son jus (sans huile).

150 g (soit une moyenne de poids des boîtes de thon nets) contenue en moyenne:

  • 179 kcal;
  • 39,3 g de protéine;
  • 1,3 g de matières grasses;
  • 433 mg d'oméga-3;
  • 13,9 mg de l'oméga-6;
  • 87,8 UI de vitamine A (2% de l'apport journalier recommandé);
  • 0,5 mg de vitamine E (3% de l'apport journalier recommandé);
  • 0,1 mg de riboflavine, ou vitamine B2 (7% de l'apport journalier recommandé);
  • calcium;
  • fer (13% des AJR);
  • magnésium (10% des AJR);
  • phosphore (25%);
  • potassium (10%);
  • sodium (22%);
  • zinc;
  • cuivre;
  • magnésium;
  • sélénium (177%).

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Salade diététique avec le thon

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 Il peut être préparé, par exemple, une telle prescription. Pour une portion de salade devra:

  • un quart des banques de conserves de thon;
  • un quart de tasse de cuisinés et réfrigérés haricots, les haricots ou de pois chiches;
  • un huitième poivre coupe en cloche haché;
  • ¼ tasse de persil haché finement;
  • un peu d'oignon rouge haché finement;
  • les trois quarts d'une cuillère à soupe d'huile d'olive non raffinée;
  • demi-cuillère à soupe de jus de citron frais;
  • sel et d'autres assaisonnements au goût.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron et les assaisonnements. Égoutter le jus à partir de boîtes de thon, puis placez tous les ingrédients dans un grand saladier, versez le remplissage et mélanger délicatement la salade. Une portion de cette salade contient 540 calories, un grand nombre de fibres alimentaires, les protéines, les vitamines A et C, de fer et de calcium. Pour obtenir une salade moins riche en calories, les haricots peuvent être remplacés par du chou chinois ou de concombre.

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Salade diététique avec les bâtonnets de crabe

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 Bâtonnets de crabe est pas le produit le plus utile dans l'alimentation humaine, mais ils sont savoureux, bon marché et faible en calories, de sorte qu'ils peuvent être incorporés dans une variété de salades pour perdre du poids. 100g surimi contient environ 80 calories, 6 g de protéines, 12 g d'hydrate de carbone, et 1 g de matières grasses. Leur structure comprend également une certaine quantité de calcium, de fer, de magnésium, de vitamine D, B6 et B12. Bâtonnets de crabe sont pas un substitut pour les poissons, crevettes ou autres fruits de mer, mais les plats avec eux peuvent ainsi varier le régime faible en calories.

Recette simple pour la salade de régime avec des bâtonnets de crabe Bâtonnets de crabe  Bâtonnets de crabe
 . Ingrédients (pour la préparation d'une seule portion):

  • un quart de cuillère à soupe de zeste de citron râpé;
  • une cuillère à soupe de jus de citron et un quart;
  • un quart de cuillère à soupe d'huile d'olive non raffinée;
  • un quart de cuillère à café de miel Les avantages de miel savoureux: la récupération  Les avantages de miel savoureux: la récupération
 ;
  • la même quantité de moutarde, le sel et le poivre au goût;
  • un quart de tasse de maïs en conserve;
  • un huitième tasse haché finement les feuilles de basilic;
  • la même quantité de hachées bandes de poivron;
  • une demi-cuillère à soupe d'oignon rouge haché finement;
  • ¼ tasse de bâtonnets de crabe hachée;
  • ½ tasse de tomates hachées finement.

Mélanger le jus de citron séparément, le zeste, le beurre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Les composants restants sont placés dans un grand bol, ajouter remplissage et tout mélanger soigneusement. Dans une partie de la salade contenue 120 kcal.

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Salade diététique avec le calmar

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 Calamari un peu Les bâtonnets de crabe riches en calories et beaucoup plus utile: dans 100 g contient 15,6 grammes de protéines, 246 mg de potassium, 3% de la RDA de calcium, l'exigence de 8% de la vitamine C et un taux de fer de 4%.

Ingrédients pour une portion:

  • deux cuillères à soupe de jus de lime ou de citron;
  • une demi-cuillère à soupe de sucre;
  • un huitième d'une cuillère à café de sel;
  • cuillères à soupe polstolovoy d'huile végétale;
  • une demi-carottes de taille moyenne;
  • un quart d'un grand concombre ou un petit concombre;
  • 40 g de laitue;
  • 150 g de calmars;
  • hacher finement un peu de feuilles de coriandre et de menthe;
  • une cuillère à soupe d'oignons verts hachés finement.

Pour rendre le remplissage, mélanger le jus de lime, le sucre, le sel et l'huile de cuisson. Peler et hacher finement le calmar, les faire cuire dans l'eau bouillante, puis égoutter et verser sur les à l'eau froide. Couper le concombre et de bâtonnets de carottes, légumes mélangés dans un grand bol avec les autres ingrédients. Ajouter remplissage et encore bien mélanger.

Une portion de la salade contient 368 calories fini.

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Salade diététique avec des crevettes

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 Une crevette de taille moyenne contient 6 calories, 100 grammes de crevettes contient environ 99 calories. Ils sont aussi beaucoup de protéines, potassium, sodium, calcium et magnésium. Crevettes vont bien avec une variété de légumes à faible teneur en calories et remplit avec du jus de citron ou de vinaigre.

Pour faire une salade simple régime Salade diététique: quelques recettes faibles en calories  Salade diététique: quelques recettes faibles en calories
   crevettes, vous devrez:

  • 60 g crevettes cuites décortiquées;
  • un huitième tasse de tomates hachées finement;
  • la même quantité de l'avocat, coupé en dés;
  • la moitié finement l'oignon haché;
  • deux cuillères à soupe de jus de citron frais;
  • un huitième de cuillère à café d'ail écrasée;
  • un huitième d'une cuillère à soupe de vinaigre;
  • sel et poivre;
  • une cuillère à café d'huile d'olive.

Placez-les dans un grand bol de crevettes, tomates, avocat et l'oignon. Séparément, préparer la coulée des ingrédients liquides et les assaisonnements, ajouter prêt à remplir la salade et mélanger. Dans une portion de salade contenue 370 Kcal, et 19 grammes de protéines, vitamine A, vitamine C, calcium et fer.


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