Rappelez-vous, comme un matou roux charmante Garfield lécha le mot «lasagne»? Et pas étonnant, il est vraiment très savoureux. Ceux qui vont faire des lasagnes pour la première fois, il peut sembler compliquée plat: tellement de choses à préparer et correctement acheminé. En fait, si vous utilisez quelques conseils éprouvés par le temps, cuire les lasagnes sera assez simple.

La sauce doit pas être trop mince. Ne pas oublier que dans les légumes élevés de température isolé jus. Pour la densité de la sauce, vous pouvez ajouter la pâte de tomate, et arômes et de saveurs - les tomates séchées au soleil.

Les plus de légumes, plus utile volonté plat lasagne.

Ail et fines herbes, comme le basilic et l'origan, donnent le plat un arôme magique.

Lasagne peuvent être mis en forme le jour avant que vous l'intention de faire cuire. Fermez le formulaire papier d'aluminium et placer au réfrigérateur. Vous avez juste besoin de le mettre dans le four, puis - servez.

Après lasagne couverts de croûte dorée, retirez du four et laisser reposer pendant dix minutes.

Lasagne au fromage

Ingrédients:

• un laurier
• un oignon finement haché
• ¼ tasse d'huile végétale
• deux finement haché souci d'ail
• deux cuillères à café de origan séché et écrasé
• quatre cuillères à café de basilic séché
• une purée de tomate
• une tomate coupée en dés
• un bâton de cannelle (ou une pincée de cannelle moulue)
• 400g de fromage ricotta
• deux oeufs battus
• ½ tasse de fromage parmesan râpé
• 400-450 grammes de champignons frais, haché finement
• 400 g d'épinards, lavées et hachées
• Un courgettes, hachées finement
• 400-450 g de mozzarella

Verser 2/4 de l'huile dans une poêle, ajouter la feuille de laurier là, mettre dans un oignon huile chauffée et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail, l'origan, le basilic et cuire pendant environ deux minutes. Ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une heure, puis ajoutez la cannelle et retirer la casserole du feu. Verser dans une grande casserole d'eau, ajouter le sel et porter à ébullition. Remettre les feuilles de lasagne et cuire jusqu'à ce qu'ils soient assez mou. Dans un autre bol, mélanger la ricotta, l'œuf, le parmesan, mozzarella Mozzarella: un goût italien authentique   et le basilic (laisser un peu de fromage à saupoudrer sur la couche supérieure). 1/8 tasse d'huile en faire sauter les champignons, les épinards et les courgettes.

Au fond du plat de cuisson Mettez la moitié du mélange d'oignons et de tomates, il a mis une feuille de lasagne. Garnir du mélange de ricotta à la deuxième casserole, puis une feuille de lasagne, deux tasses de sauce aux tomates, légumes frits avec champignons, et un autre morceau de lasagne. Versez dessus la sauce tomate restante et saupoudrer de fromage râpé. Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire au four pendant 45-60 minutes.

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