Le sucre est malsain: 10 facteurs d'influence négative

Est-il possible qu'une telle douceur était malsain? Peut-il y avoir au sucre comme arrière-goût amer? Apprenez comment vous pouvez faire sans sucre et d'enrichir les aliments de votre alimentation quotidienne plus utiles et nutritifs.

Sucre provoque des changements brusques de la glycémie

Sucre dans le sang instables conduit souvent à des sautes d'humeur fréquentes, fatigue, maux de tête réguliers et provoque exigence constante pour les aliments sucrés. Peu à peu formé une sorte de dépendance, lorsque chaque nouvelle portion de sucre provoque un soulagement temporaire, mais après quelques heures de la demande pour le sucre et la sensation de faim Psychologie et la physiologie de la faim - les deux côtés de la même médaille   augmenter encore plus. D'autre part, les gens à éliminer complètement le sucre de l'alimentation, ne se sentent pas le besoin de se sentir douce et confort émotionnel et de l'afflux constant d'énergie.

Sucre augmente le risque d'obésité, le diabète et les maladies cardiaques

Des études d'échelle globales ont montré que les aliments à indice glycémique plus (à savoir, les produits qui affectent rapidement la glycémie, y compris le sucre) que vous consommez, plus le risque de l'obésité ou le diabète. De tels produits sont également augmenter de manière significative le risque de maladie cardiaque. Des études récentes indiquent également un lien possible entre le régime glycémique et diverses formes de cancer.

Le sucre provoque un dysfonctionnement du système immunitaire

Les résultats des études chez l'homme sont rares, mais les résultats des études chez l'animal indiquent que le sucre supprime les réponses immunitaires. Pour comprendre le mécanisme précis de cette interaction doit être étudiée, mais nous savons toujours que pour la croissance de bactéries et de levures a besoin de sucre. Sans un bon équilibre de ces substances dans le corps augmente la probabilité de l'immunité affaiblie, ce qui conduit naturellement à des maladies fréquentes.

Alimentation riche en sucre conduit souvent à une carence en chrome dans le corps

Il est quelque chose comme la célèbre catch-22. Si vous consommez beaucoup de sucre et d'autres glucides raffinés, alors vous recevez moins de chrome, l'une des principales fonctions est de réguler le taux de sucre dans le sang. Selon les scientifiques américains, 90% des Américains ne reçoivent pas assez de chrome. Le chrome est présent dans de nombreux aliments d'origine animale et végétale, ainsi que des fruits de mer. Amidon purifié et d'autres glucides privent ces produits qu'ils contiennent du chrome.

Sucre accélère le vieillissement

En outre, la consommation de sucre influence négativement l'indicateur le plus évident de l'âge - la peau. Une certaine partie de molécules de sucre après être entré dans la circulation sanguine, est relié à des protéines. Ce processus est appelé la glycolyse. Formé à la suite de nouvelles structures moléculaires glycolyse promouvoir l'assouplissement de l'élasticité des tissus du corps - de la peau aux organes et tissus des artères. La forte teneur en sucre dans le sang, le vieillissement le plus rapide de Interne et externe vieillissement: il est nécessaire de penser à l'avance .

Sucre provoque la carie dentaire

Parler des dangers de sucre pour la santé, on oublie souvent de son influence fatale de base. Sucre se dépose sur les dents et augmente le risque de caries beaucoup plus que tout autre produit. Pour vérifier visuellement l'effet néfaste de sucre, lieu récemment abandonné dent dans un verre de Coca-Cola - les résultats que vous convaincre enfin que le sucre ne sera pas ajouter la blancheur et la santé de vos dents.

Sucre provoque la maladie des gencives, ce qui peut conduire à une maladie cardiaque

Il existe des preuves croissantes que des infections chroniques, par exemple, les infections parodontales, affectent le développement de la maladie coronarienne. La théorie la plus commune explique le lien entre les maladies des gencives et les maladies cardiaques conséquences polyvalents de la réponse immunitaire à l'infection.

Influences de sucre comportement et la perception chez les enfants

L'impact du sucre sur le comportement de l'enfant peut être confirmée par des millions de parents, mais, malgré cela, la plupart des scientifiques ont pas été en mesure d'obtenir des preuves convaincantes de l'impact négatif du sucre sur la mentalité instable de l'enfant. Le problème est peut-être de nombreuses études est qu'ils comparent les effets de boissons sucrées et les boissons contenant des édulcorants. Il est possible que le corps de l'enfant réagit comme un vrai sucre et ses substituts, de sorte que la différence de comportement est pratiquement imperceptible.

Un peu à propos de l'impact du sucre sur les capacités cognitives de l'enfant: en 1979 - 1983 ans. Écoles à New York ont ​​tenu une expérience scientifique intéressante. En raison de l'alimentation quotidienne des écoliers (petits déjeuners et déjeuners) ont exclu tous les produits avec des couleurs artificielles, saveurs et des conservateurs, que de réduire ainsi considérablement la consommation de saccharose (sucre de table). Les résultats de cette nourriture de la politique dépassé toutes les attentes: les performances dans ces écoles du pays ont amélioré de 15, 7%, tandis que la performance antérieure est maximisée par seulement 1, 7%.

Sucre augmente le stress

Dans des situations de stress, le corps augmente les niveaux d'hormones de stress; ces produits chimiques - une sorte de réaction rapide de l'organisme, dont la mission - pour le préparer à l'attaque ou de l'évasion. Ces produits chimiques sont également efficaces pour abaisser le niveau de sucre dans le sang. Par exemple, une forte augmentation de la glycémie (après vous avoir régalé avec plaisir gâteau d'anniversaire) est remplacé par le même forte baisse de sucre dans le sang, provoquant l'activation des hormones du stress - l'adrénaline, l'adrénaline et le cortisol. Ces hormones soulèvent immédiatement le niveau de sucre dans le sang, ce qui provoque un regain d'énergie rapide. Le problème est que ces hormones utiles peuvent également provoquer un sentiment d'anxiété, l'irritabilité et les sautes d'humeur.

Sucre remplace les nutriments importants

Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), dans le régime alimentaire Régime alimentaire: la nourriture, sans laquelle vous ne pouvez pas faire   les personnes qui consomment beaucoup de sucre, presque pas de nutriments essentiels - en particulier la vitamine A, vitamine C, acide folique, la vitamine B-12, calcium, phosphore, magnésium et fer. L'ironie est que cette catégorie comprend les enfants et les adolescents, à savoir, à savoir ceux qui en ont le plus besoin de ces nutriments.

A bas le sucre!

Maintenant que vous savez tout sur les effets négatifs du sucre sur le corps et l'esprit, vous aurez sûrement réagir à votre régime alimentaire avec beaucoup de soin et de prudence. Tout d'abord, vous devez savoir quels sont les produits du sucre "caché". Voulez-vous - croyez-le ou - non, mais un excès d'aliments contenant du sucre n'a pas à être doux. Lors de l'achat de produits semi-finis et conserve lire attentivement les étiquettes que même un produit avec un régime faible en glucides ou de la nourriture peut contenir beaucoup de sucre.

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