Une bonne nutrition pour un coeur sain

une bonne nutrition santé du coeur Dans la société moderne, passer une petite somme pour déjeuner dans un grand nombre de McDonald plus facile que de faire cuire un repas complet. La popularité de la restauration rapide est pas le meilleur impact sur la manière sur la santé humaine: sur-saturé régime pauvre en graisses conduit à cette épidémie de maladie cardiaque. Heureusement, pour éviter les maladies du système cardio-vasculaire, vous pouvez inclure dans votre alimentation sont certains des produits qui permettent de garder le coeur en bonne santé.

Gruau de maïs

Gruau appartient à la catégorie de grains entiers, qui, à son tour, est considérée comme le fondement d'une alimentation saine. Les grains entiers diffèrent recyclé afin qu'ils soient sauvés et le grain de la coquille de la fleur et le grain embryon. Bien que la transformation des céréales peut augmenter de manière significative la durée de conservation, alors que dans le même temps, prive céréales de traitement quantité significative de vitamines et des antioxydants minéraux.

Gruau - une source indispensable de bêta-glucane abaisse le cholestérol et des lipoprotéines de faible densité dans le sang. Ces lipoprotéines, ou «mauvais» cholestérol - la principale cause de la maladie de coeur. De nombreuses études ont montré que les patients dans le régime alimentaire qui comprenait le son d'avoine, le cholestérol a diminué de près de 18%, et de lipoprotéines de basse densité - 9%.

En outre, les grains entiers ont un faible indice glycémique, à savoir augmenter légèrement les niveaux de sucre dans le sang. Les aliments ayant un faible indice glycémique ont un énorme avantage en termes de santé, car ils contribuent à prévenir le développement de différents types de diabète (un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies du cœur).

Vin rouge

Vin rouge en petites quantités, est utilisé quotidiennement, permettra d'éviter le développement de nombreuses maladies cardiaques. Les propriétés bénéfiques du vin rouge sont les antioxydants, qui est riche dans la boisson - et en particulier le resvératrol, qui est contenue dans les graines et la peau du raisin. Le resvératrol réduit les niveaux de cholestérol dans le sang et, avec d'autres polyphénols du vin rouge, réduit la quantité de caillots sanguins. Agissant comme l'aspirine, le vin rouge réduit la coagulation du sang, contribuant ainsi à réduire le risque de formation de caillots sanguins.

Des études récentes ont montré que le vin rouge a une sorte d'effet apaisant, réduire la pression artérielle. Boire du vin rouge en petites quantités réduit les risques de maladies du système cardio-vasculaire.

Épinards

Épinards - une source inestimable de vitamine Vitamines pour tout le monde B, également connu comme l'acide folique. Carence en acide folique provoque un développement anormal du système de la colonne vertébrale chez les nouveaux nés, et des études récentes ont montré que l'acide folique joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires en abaissant le taux d'homocystéine dans le sang. Des niveaux élevés d'homocystéine augmente le risque de crise cardiaque; par conséquent, inclure des produits diététiques riches en acide folique, peut réduire considérablement le risque de système cardio-vasculaire.

En général, une alimentation riche en fruits et légumes, aide à faire face à une pression artérielle élevée - l'un des principaux facteurs de risque pour de nombreuses maladies cardiaques. Des études ont montré que les patients qui ont consommé plus de fruits et légumes en seulement 8 semaines a réduit la pression artérielle.

Amandes

Amandes et autres noix - une source de mono et polyinsaturés, qui non seulement réduire le cholestérol total Cholesterin dans le sang, mais aussi d'augmenter le niveau de lipoprotéines de haute densité, ou soi-disant «bon» cholestérol. En outre, les amandes contiennent des phytostérols - les stérols végétaux, qui normalise les intestins due à l'absorption de tous les types de matières grasses. En 2003, des études américaines ont montré que la boisson deux fois la nourriture quotidienne contenant au moins 0, 4 grammes de stérols végétaux peut réduire considérablement le risque de maladie cardiaque.

Le seul inconvénient d'amandes et autres noix - grande calories, ce qui explique pourquoi chaque jour doit manger que de petites quantités de noix.

Salmon

Saumon et autres poissons - une source indispensable d'oméga-3 pour réduire efficacement le risque de maladies du système cardiovasculaire en abaissant la pression artérielle, préviennent les caillots sanguins et en renforçant les parois des artères.

Omega-3 aide à normaliser la fonction cardiaque, réduisant de manière significative le risque d'un caillot de sang. On croit que l'utilisation du poisson une ou deux fois par semaine peut réduire le risque de maladie cardiaque de 30%.