Poisson mariné: calorique et la valeur nutritionnelle

poisson mariné calories L'idée moderne de la beauté est très stricte: sur le corps ne doit pas être un seul gramme de l'excès de graisse. Sans surprise, presque toutes les femmes à regarder en quelque sorte calories de votre alimentation. Cependant, même le régime le plus faible en calories peut être délicieux, si inclus dans le régime alimentaire des repas faibles en gras avec des légumes, tels que le poisson mariné. Contenu calorique des aliments peut être significativement plus faible si on le souhaite.

Poissons d'amaigrissement

poisson mariné calories Nutritionnistes exhortaient souvent à la diète de renoncer à toutes les viandes, le remplacer par poisson et fruits de mer. En effet, les dons des mers et des rivières, beaucoup moins contribuent à l'exhaustivité, que la viande. Le poisson est bien absorbé, il est une source de protéines complètes et contient de nombreuses substances qui sont très utiles pour ceux qui souhaitent perdre du poids.

Il est connu que l'absence de certaines vitamines Vitamines pour tout le monde ou de minéraux provoquent la suralimentation, il est donc très important que le régime était variée et équilibrée. Aide et une variété de suppléments de vitamines, mais il est encore mieux pour obtenir des éléments utiles de la nourriture. Le poisson contient des protéines intéressantes et graisses, les vitamines A et D, ainsi que de nombreux fluor, phosphore, calcium, sodium. Poissons d'eau de mer sont également riches en iode, ce qui est essentiel pour la prévention de nombreuses maladies, notamment les troubles métaboliques.

L'huile de poisson L'huile de poisson - depuis l'enfance contient oméga-3 les acides gras polyinsaturés précieuses, qui sont extrêmement utiles pour la santé du système cardio-vasculaire de la personne. Les médecins recommandent fortement une base hebdomadaire à inclure dans votre alimentation au moins un couple de portions de poissons gras; Ceux qui souffrent de maladies cardio-vasculaires, il est recommandé de prendre soin de vous le plus souvent des plats de poisson.

Il est à noter que la teneur en calories de poisson gras peut être supérieure à la teneur en calories de la viande. Par exemple, le hareng ou la teneur en calories de maquereau peuvent être jusqu'à deux cent cinquante calories pour cent grammes, tandis que le poulet de calories est d'environ une centaine de calories. La différence est significative, tant de personnes à la diète ont tendance à éviter de manger du poisson. Pour ce faire ne serait pas, car il ya beaucoup de variétés de poissons faibles en gras. Ainsi, une centaine de grammes de brochets ne sont pas plus d'une centaine de calories, et une centaine de grammes de morue ou la plie - pas plus de quatre-vingt dix. Non seulement la graisse dans la goberge, le merlu, la morue au safran, la brème, la perche, le merlan. Plats à partir de ces espèces de poissons peuvent être consommés sans crainte.

Souvent, dans le goût poisson maigre donne plus de variétés de poissons gras. Par exemple, la viande de goberge de l'Alaska n'a pratiquement pas de goût et donc pas très populaire. Mais si vous faites cuire les filets de colin dans la marinade épicée, se révèlent délicieux mets délicat, qui peut varier d'un régime à basses calories. Bien sûr, la marinade pour les poissons ne devrait pas être trop gras: beurre doit être utilisé avec parcimonie.

Saveur merveilleuse et très peu de calories

poisson mariné calories Pour la préparation de plats faibles en calories aura besoin de six cents grammes de goberge ou autre poisson maigre, gros oignon, deux ou trois grosses carottes, trois ou quatre de tomates confites, poivrons piquante un, une paire de cuillères à soupe de pâte de tomate, la sauce de soja, l'huile d'olive Huile d'olive: propriétés utiles , Vinaigre de vin rouge, l'ail, le sel, le poivre et les herbes au goût. La recette ne contient pas de sucre, qui est également utile pour ceux qui suivent la figure.

Le poisson doit être coupé en petits morceaux dans un doigt d'épaisseur et couvrir avec un mélange de vinaigre et la sauce soja, saupoudrer de poivre noir et laisser reposer pendant quinze minutes. Pendant ce temps, couper les oignons minces demi-anneaux, les carottes, le poivron finement grille crumble. Égouttez le poisson de la marinade et l'ajouter aux légumes. Préchauffer une poêle dans un peu d'huile, ajouter les légumes préparés, l'ail écrasé, la pâte de tomates et les tomates pelées marinées. Éteindre les légumes pendant vingt minutes à feu doux.

L'ébullition de poisson dans une petite quantité d'eau jusqu'à tendreté, mettre dans un plat et versez la marinade de légumes chaud. Avant de servir le plat doit infuser pendant au moins deux heures.

Maria Bykov