Crème huile aromatique

A la fin de n'importe quel crème à fouetter de base a été préparé selon la recette 1-5, divers matériaux peuvent être ajoutés, rendu basique crèmes variété de saveur et de parfum. Les recettes réductibles aromatisé additif crèmes calculé sur la partie principale d'une crème, préparée à partir de 100 g d'une huile. Si la partie principale réelle de la crème sera plus ou moins, respectivement, doit être modifiée et la taille des additifs aromatiques.

HUILE 6. CREAM APRICOT

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère de liqueur d'abricot et de liqueur d'abricot ou de sirop de confiture d'abricot Confiture d'abricots: banque de l'ambre . Retouchez la crème en orange.

7. ananas CREME OIL

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. napper le sirop d'ananas en conserve, la teinte jaune, et bien mélanger jusqu'à ce qu'une couleur uniforme

8. HUILE ORANGE CREAM

Aller à la principale crème au beurre ajouter le jus d'une demi-orange et le jus de la peau d'orange, vous pouvez le retourner, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de liqueur d'orange. Teinte orange Quelle est la couleur orange, mélanges: bold et la combinaison calme

9. CREME OIL BENEDIKTINOVY

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère de liqueur bénédictine, crème de pistache de peinture de couleur et bien mélanger.

10. HUILE VANILLE

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de liqueur de vanille et le sucre vanillé et 2 ou 2-3 gouttes d'essence de vanille. Couleur blanc crème.

11. HUILE CREAM CHERRY

Aller à la principale crème au beurre ajouter 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de cerise pressé de cerises, et 1 c. une cuillère de liqueur de cerise ou kirsch, de sirop de cerise ou de la confiture. Retouchez en rose.

12. HUILE crème de fraise

Aller à la principale crème au beurre ajouter 1-2 cuillères à soupe. napper de jus pressé à partir de fraises, sirop de fraise ou de la confiture. Retouchez en rose.

13. HUILE crème de fraise

Aller à la principale crème au beurre ajouter 1-2 cuillères à soupe. napper de jus pressé à partir de sirop de fraise ou de la confiture de fraise, ou 1 c. une cuillère de liqueur de fraise. Retouchez en rose.

14. BRANDY CREME OIL

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de cognac et bien mélanger.

16. HUILE café crème

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de liqueur de café ou la liqueur de café, préparé sur une cuillère à café de café naturel. Si ce serait une crème légère, ajouter zhzhenki.

16. L'huile de citron CREAM

Aller à la principale crème au beurre ajouter le jus d'un demi citron et le zeste de citron et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de liqueur de citron, de citron ou de teintures, ou 2-3 gouttes d'essence de citron. Teinte jaune.

HUILE 17. CREAM CRIMSON

Aller à la principale crème au beurre ajouter 1-2 cuillères à soupe. napper de jus pressé de framboises fraîches ou sirop de framboise, confiture. Crème de teinte rose, et ajouter du goût acide de qualité alimentaire.

HUILE 18. CREAM mandarine

Aller à la principale crème au beurre ajouter 1-2 cuillères à soupe. napper de jus pressé sur la mandarine, le zeste et le jus d'un mandarine. Crème teinte de couleur orange et ajoutant de l'acide de qualité alimentaire au goût.

19. CREAM HUILE MIEL

Aller à la principale crème au beurre ajouter 2 cuillères à café de miel et bien mélanger.

20. L'huile d'amande CREAM

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 2 cuillères à soupe. cuillère rôti, pelé, melkorastertogo amandes ou 3-4 gouttes d'essence d'amande. Crème bien mélanger.

HUILE 21. NUT CREAM

Aller à la principale crème au beurre ajouter 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe pelées, rôti, melkorastertyh écrous orehovObzharennye, émincer. Crème bien mélanger. Pour améliorer le goût de crème, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère de liqueur parfumée ou du Nouvel An. Zhzhenkoy colorant de couleur crème de noix.

Crème pralinée 22. D'HUILE

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 2 cuillères à soupe. cuillère iralinovoy poids et battre une spatule pour obtenir une crème homogène. Pour préparer praline masses ont besoin des produits suivants: 1 cuillère à soupe. Noix de cuillère, 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre, 1 cuillère à soupe. Répartir les amandes 4 cuillères à café de poudre de cacao. Masse de praliné est préparé de la manière suivante. Faire griller les noix (kernel) et les amandes décortiquées dans le four jusqu'à coloration dorée; retirer la balle, se frottant les écrous entre vos mains. Noix grillées, amandes et le sucre à mettre dans une petite (non étamé) casserole, mettez sur feu doux et remuer avec une spatule en bois, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et ne seront pas obtenir une couleur jaune clair De quelle couleur est combiné jaune: armée et fabuleuse . Mélange collant chaud doucement (pas échaudage) reposait sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou un plat et réfrigérer. Après refroidissement, le mélange va se transformer en une masse solide vitreux. Broyé dans le mortier et passer plusieurs fois à travers un hachoir à viande avec la grille. Masse manquante avant-dernière fois, ajouter la poudre de cacao. Mettez la distribution de masse de praliné finement râpé dans un bocal de verre hermétiquement fermés, à partir de laquelle prendre du poids si nécessaire.

CRÈME 23. huile rose

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillère de liqueur de rose ou une goutte d'huile de rose. Crème mélange bien et peint en rose.

24. CREME OIL Roma

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 3-4 gouttes d'essence de rhum ou 1 c. une cuillerée de rhum et bien mélanger.

Crème de pistache 25. D'HUILE

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pistaches hachées traités et bien mélanger.

26. HUILE Cream Tea

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 2 cuillères à soupe. cuillère infusion de thé et bien mélanger.

27. HUILE Crème de Cassis

Aller à la crème au beurre principale ajouté à la fin de battre 1-2 c. napper de jus pressé de cassis frais ou 1 c. cuillerée de crème de cassis, de brandy ou de la crème. Ajouter goût acide et crème tache rose.

28. CREME OIL SHARTREZNY

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. cuillère Chartreuse et la teinte de la couleur de la pistache.

29. HUILE crème au chocolat

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. aroseyannogo cuillerée de poudre de cacao ou de chocolat de 50g. Chocolat dans une tasse d'eau tiède à feu doux jusqu'à ce que le liquide et mélanger rapidement à la crème.

30. HUILE CREAM APPLE

Aller à la principale crème au beurre, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de liqueur de pomme et 2 cuillères à soupe. cuillères jus naturel ajoutées au goût acide de la nourriture et bien mélanger.

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