Gâteau pour une réunion de l'année du Tigre

Gâteau pour une réunion de l'année du Tigre La table du Nouvel An est rarement complet sans les desserts sucrés. Fête de quelque chose de magique, presque des enfants, parce que tout ce que vous avez besoin pour cuisiner un délicieux cadeau de la dent sucrée. Le gâteau peut être cuit dans l'année en question, représentant un bonhomme museau de la bête rapide et un arbre - une situation gagnant-gagnant pour tous Nouvel An.

Cake "Tiger". Pour préparer le gâteau a besoin grande génoise ronde. Vous pouvez le faire cuire pour une recette éprouvée. En option - Smetannikov. Pour ce faire, vous devez battre avec une crème mélangeur tasse aigre, une tasse de farine tamisée, une tasse de sucre et 2 oeufs de poulet frais. À la fin de fouetter le mélange ajouter une demi cuillère à café de bicarbonate de soude, trempé dans du vinaigre ou de citron.

Dans une poêle graissée, versez le mélange et cuire au four à 170 degrés pendant 20-30 minutes. Aussi éponge gâteau pour "tigre" gâteau besoin de deux petit muffin (les futurs oreilles "Tiger"). Parce que peu de mélange biscuit doit être laissé pour les petits gâteaux. Ils doivent être cuits dans des petites boîtes moule à gâteau pendant 20 minutes.

Une fois que toutes les ébauches sont prêts, ils doivent être retirés du moule et on les laisse refroidir. Décoration de gâteau - l'effet le plus magique. Les enfants seront heureux de vous aider, laissez-les décorer le visage attrayant du tigre.

Pour graisser le gâteau besoin d'une crème jaune ou orange. Vous pouvez utiliser du colorant alimentaire ou de la crème régulière ajouter un peu de jus de carotte. La crème peut être faite de crème (200 g de beurre 2/3 beat avec des boîtes de lait condensé) ou de crème sure (verre de crème de graisse épaisse Smetana: richesses incalculables de la cuisine russe battre avec un verre de sucre).

Sur le plateau mis un gâteau rond, petits gâteaux que le sommet pour fixer les oreilles, les brosser avec de la crème. Reste la propagation de la crème partout Korzh. Yeux, moustaches, rayures, nez et la bouche pour dessiner une crème au chocolat épais, aménagé dans un sac de cuisson ou un sac en plastique avec un coin coupé. La crème peut être faite sur la base de la crème au beurre, du sirop de chocolat ou d'ajouter une cuillère à soupe de poudre de cacao.

Médailles de chocolat peuvent devenir un nez de tigre ornement, et les yeux - sirènes verts. Un peu plus d'imagination et de la table de chaque nouvelle année est un symbole de la nouvelle année.

Cake "arbre de Noël" - Plus de la préparation de temps d'une option de célébration de dessert. Il se compose de deux gâteaux préparés séparément crème interconnectés. Un gâteau plus grand - la base des arbres, moins - est placé sur le dessus du cône et se termine un très petit gâteau. Ensuite, toute la structure est coupé, il est en forme de pyramide. Le brillant final et la beauté donnent à cette décoration de gâteau vert teinté de crème colorante alimentaire sous la forme d'aiguilles.

La crème doit être très épais, sinon il sera simplement couler. Pour décorer l'arbre de Noël utilisé chef pâtissier de la seringue "star". Fluffy branches avec des aiguilles à partir du bas, rangée par rangée, aiguilles droites des cônes de crème montée au sommet de l'arbre.

Crème couleur différente - rouge, orange, vous pouvez ajouter des guirlandes ou des ballons crème. Vous pouvez décorer l'arbre de Noël tortovuyu fèves à la gelée de couleur, de la gelée ou tubules de gaufre Gaufres: non pourrait être plus facile . Figurines en chocolat et des médailles seront exclusifs pour un dessert savoureux.

Gâteaux pour l'arbre de base peuvent faire cuire tout, qui sont les plus populaires ou sûr. Par exemple, le, plus grand gâteau inférieur, vous pouvez faire cuire un biscuit au chocolat. Pour ce faire, 5 gros œufs battus avec un verre de sucre et ajouter une tasse de farine tamisée, mélanger dans une cuillère à soupe de cacao et de thé de la moitié des boîtes de soude, le vinaigre, éteinte.

Gâteau supérieure peut être cuit à la même recette mais sans cacao. Gâteaux à la crème pour l'imprégnation du gâteau peuvent également être tout. Très goût original aura le gâteau du Nouvel An, si la limite inférieure tremper gâteaux crème anglaise et haut - crème. Vous pouvez créer une fruits confits, Ajouter les raisins, noix de coco, graines de pavot, crème fouettée. Beaucoup d'imagination, pour tous les goûts, de l'artisanat et du budget.

Le sommet de la couronne de l'arbre déjà fini peut être belle ou en étoile biscuits au sucre en forme, sirènes colorés. Il est possible de se laver la figure de la poupée de Santa Claus, le sécher et triomphalement hissé comme une couronne.

Depuis gâteau à la crème à l'huile, l'imprégnation besoin d'envoyer le design fini du froid. Avec des bougies allumées au milieu de la célébration cette splendeur sera entré dans la maison comme un triomphe. Approvisionnement efficace de gâteau même remplir toutes les attentes.

Jeanne Pyatirikova