Cocktails à la bière: la fraise, le purgatoire et le coq queue

Cocktails à la bière: la fraise, le purgatoire et le coq queue Bière elle-même est une boisson précieuse et utile, tout est une question de dosage. Cependant, sur la base des cocktails bière mousseuse est devenu populaire avec une arrière-pensée: démocratique et boisson alcoolisée la plus populaire au monde est disponible à tout consommateur. Expériences de barman audacieuses ont conduit au fait que, dans différents pays, la bière est mélangé avec quelque chose: un tonique vodka, le rhum, le gin, le sirop, même avec du lait et du yogourt. La combinaison conduit souvent à des résultats incongrus facilement prévisibles, qui ne se soucient que l'extrême, ils boivent ces boissons ne sont pas à but lucratif, mais pour les impressions et les émotions.

Cocktails et leurs histoires

L'essence intérieure de toute cocktail consiste à mélanger des ingrédients différents, avec le nombre exact de composants spécifiés ne sont pas acceptées, il suffit de noter les proportions de la recette. Sur l'histoire de l'origine de cocktails est si peu connu que ces sont devenus envahis par les légendes et les spéculations, transmis de bouche à oreille, de nombreux faits ont été déformés et transformés en histoires.

Les premiers cocktails à la bière deviennent confuses Américains à élever le goût rezkovat boissons pendant la Prohibition - pour masquer l'alcool. Origine du nom «cocktail» a plusieurs versions de l'exotique, le plus populaire associé à des combats de coqs, est pas en vain en anglais le mot «sexe queue» signifie «queue de coq". Cependant, une véritable légende est relié à un autre transfert - «résidus de coq», qui signifie «les restes d'un bouchon de liège."

Cocktails de bière: une palette de saveurs

Sur la base de la bière peut être mélangé beaucoup de variété de cocktails - distincte de l'alcool à la faiblesse, «féminin» et même «enfants». Le plus célèbre cocktail de bière, bien sûr, "Ruff." Pas besoin d'être un barman de connaître une telle recette commune: Dans un grand verre versé un verre de vodka, un verre de bière légère et une cuillère à café de jus de citron. Le rapport de vodka et de bière 1: 2. Les experts disent que cette recette est la boisson la plus commune quand vous avez besoin d'obtenir rapidement ivre. Si le but d'une victoire rapide froid, cuire cocktail "diable": un verre de bière légère, 10 ml de rhum forte, une pincée de sel et de poivre noir. Lorsque vous soumettez un client avec un verre de cocktail décoré vigoureuse tranche de citron, saupoudrer avec du café moulu.

Lorsque le rapport de la vodka, du miel Les avantages de miel savoureux: la récupération et de la bière dans un rapport de 2: 1: 7, il se cocktail "russe" boire sucré, goût agréable, servi bien frais avec des copeaux de glace pilée. De la bière brune est préparé boisson épicée de tempérament fort avec une caractéristique appelée «Purgatoire»: 450 ml de bière, 50 ml de rhum, une cuillère à soupe de sucre, le sel et le poivre de Cayenne sol poivron rouge. Le mélange a été versé avec précaution dans un verre et ajouter citron ou de lime. Très proche de l'idée de recettes de cocktails du froid, mais la bière brune, le sucre et le poivron rouge donnent la boisson a complètement différentes notes aromatiques.

Pour l'esprit doux et créatif offert cocktails insolites avec de la crème glacée dans un rapport de 2: 1 à 0, 5 litres de bière 250-300 grammes de beurre ou de la crème glacée à la vanille - la meilleure recette dans la chaleur de la journée, lorsque vous avez besoin de refroidir rapidement, avec aussi peu que possible d'obtenir de l'alcool . Pour ceux qui aiment les expériences audacieuses, a inventé un cocktail "I Love Trouble": l'un des lager doit prendre cinq parties de lait froid. Les philosophes ont soutenu que l'échec - est la voie du succès, une ambiance de cocktail pour la réflexion, car il est à son nom.

Jeanne Pyatirikova