Ail - est non seulement un produit qui, selon les mythes et les légendes bannit vampires. Il est capable de maintenir la santé en excellent état: ceci est un véritable trésor de vitamines, qui sont indispensables pour le fonctionnement normal de l'organisme.

Microorganismes d'orage

Cette propriété de l'ail est connu depuis l'Antiquité: les Romains l'utilisaient pour cicatriser les plaies. Plus tard, à savoir, dans le dix-neuvième siècle, le scientifique français Louis Pasteur microbiologiste confirmé ses propriétés antibactériennes. Pour cela, il a mené des expériences sur les personnes qui sont porteuses de la bactérie E. coli et Salmonella, provoquant une intoxication aiguë. Un groupe de patients a donné gousses d'ail, l'autre pas. Les patients du premier groupe ont montré des améliorations marquées, ils ont cessé de diarrhée, par opposition à ceux qui ne mangent pas l'ail. Il Pasteur a conclu que l'ail a des propriétés antibiotiques.

Pendant la Seconde Guerre mondiale en URSS a été largement utilisé à l'avant de l'ail en l'absence d'autres antibiotiques. Ensuite, il a été utilisé pour traiter la pneumonie et divers types de plaies.

Des études ont montré que la consommation de l'ail en grande quantité peut réduire le risque d'infection par la bactérie Helicobacter pilori, ce qui peut provoquer des ulcères gastriques.

Dans l'ensemble, les bactéries qui peuvent conduire à l'apparition d'infections du tractus gastro-intestinal, est très sensible aux propriétés de l'ail. Ce qui explique sa capacité à aider à la digestion. Les scientifiques ne se dépêchent pas à appeler la cure d'ail, mais les propriétés antibactériennes, il est certainement inhérent.

L'ail a également la capacité de faire face à différents types de maladies fongiques, principalement de la peau. Ainsi, l'ail est un remède efficace pour la teigne - une maladie infectieuse affecte souvent le pied. Cette maladie survient à cause de la transpiration excessive des pieds lorsque la peau est mouillée et développe une infection.

De nombreux virus, y compris celles qui affectent le système respiratoire, sont également sensibles à l'ail. Ses aversions et le virus du papillome qui infecte les organes génitaux.

Ail - un remède contre le cancer?

L'ail est souvent sélectionnée dans la liste des produits qui peuvent résister à la formation du cancer, et son efficacité est prouvée scientifiquement. Mais il est nécessaire de comprendre que même si certains produits ont des propriétés préventives, cela ne signifie pas qu'ils garantissent que la personne ne sera jamais développer un cancer.

De nombreuses études épidémiologiques ont permis de parler de l'efficacité de l'ail contre le cancer de l'estomac et du rectum. Les chiffres parlent d'eux-mêmes: la consommation de ce produit en grandes quantités conduit à une réduction du risque de cancer de l'estomac de 50% et le cancer du côlon de 30%. Il n'y avait pas de preuve que l'ail peut réduire le risque de cancer du côlon. Les quantités optimales du produit sont suffisantes pour fournir protivoonkologicheskogo effets ont pas été identifiés, mais les experts disent que vous devez avoir au moins une gousse par jour.

Autres ail potentiel: la réduction du risque de cancer de la prostate et le cancer du rein, cancer du sein Cancer du sein: Mythes et réalités , De la gorge et d'autres organes du système respiratoire. Ces maladies se produisent rarement chez les personnes qui consomment régulièrement de l'ail.

Thérapie ail contre l'hypertension et l'athérosclérose

Pour lutter contre les maladies cardiovasculaires potentiels ail est pas aussi bien connu que les oméga-3 ou des stérols, cependant, son utilisation est reconnue par l'Organisation mondiale de la Santé. Selon les experts de l'ail peut être un merveilleux ajout au traitement classique de ces maladies. Mais toujours la question de son efficacité est toujours ouverte et aura besoin d'un grand nombre de recherches pour le prouver.

Les bonnes nouvelles pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle: L'ail est capable d'environ 10% pour le réduire, et donc de réduire le risque d'infarctus du myocarde et d'insuffisance cardiaque. Pour un effet tangible doit manger deux gousses par jour. Bien sûr, l'ail ne peut pas être considéré comme un médicament, et si vous avez des maladies du système cardio-vasculaire, il ne faut pas compter sur l'ail, et devrait voir un médecin, de sorte qu'il a nommé traitement.

Adénosine, qui est contenue dans l'ail, a un effet vasodilatateur et il permet d'améliorer la circulation sanguine. Ainsi explique facilement son efficacité pour réduire la pression artérielle.

L'ail contient prostagladiny qui ont la capacité pour fluidifier le sang, améliorant la circulation.

Experts qui disent que ce produit peut réduire le risque de plaques d'athérosclérose, qui sont formés en raison de taux élevé de cholestérol Cholesterin . Ces plaques peuvent être formées au cours des années, ce qui augmente constamment de diamètre en raison de l'augmentation du cholestérol. Des études ont confirmé que les personnes qui consomment régulièrement de l'ail, le risque est trois fois moins. Outre ail protège l'aorte - l'artère centrale du corps.

La diarrhée, les ballonnements et autres problèmes digestifs

L'ail peut promouvoir une meilleure digestion, mais là, il suit qu'à partir de ces considérations ceux qui portent bien. En détectant l'estomac et les intestins, il peut être un stimulus puissant. Si les contre-indications du tractus gastro-intestinal est pas présent, l'ail est un excellent outil pour maintenir une flore intestinale saine. Pour cette raison, l'ail est souvent recommandé pour éviter soi-disant «maladies de la diarrhée du voyageur, qui se produit dans voyager dans différents pays et de tomber dans les conditions d'hygiène pas trop favorables.

L'ail peut soulager les ballonnements Ballonnements - quand vous devez aller chez le médecin? Etant donné que les fibres qu'il contient, favoriser la digestion, des gaz réducteurs.

Ce qui ne peut faire l'ail

Comme indiqué précédemment, l'ail est utile pour la santé. Mais cela ne signifie pas qu'il est un produit miracle, en dépit de toutes les propriétés qui sont parfois attribués à elle. Par exemple, l'ail peut lutter contre le diabète. Chez certains animaux, la consommation d'ail peut causer une diminution dans les niveaux de sucre dans le sang, mais pas chez les humains.

Il n'y a pas d'informations sur les bienfaits de l'ail pour les patients souffrant de maladies rhumatismales, si seulement un peu. Certains experts estiment que l'allicine, qu'il contient, peut briser des cristaux d'acide urique. Étant donné qu'il est lié à la maladie de la goutte. En ce qui concerne le traitement des rhumatismes, ici, vous pouvez spécifier des qualités anti-inflammatoires de l'ail, mais son efficacité dans ce cas nullement prouvé.

Et le dernier mythe: L'ail peut en aucune manière être considéré comme un aphrodisiaque que beaucoup auraient aimé cela. Bien au contraire - est de manger de l'ail, et l'ardeur de l'amour du partenaire va soudainement refroidi.

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