- Kombucha: l'élixir d'immortalité
- Les effets secondaires
- Propriétés utiles
Kombucha - un organisme vivant Medusomyces gisevi, utilisé pour fabriquer des boissons fermentées, qui sont attribuées à une variété de fonctionnalités utiles, de l'amélioration de la digestion à la capacité de prévenir le cancer. Cette culture, qui est habituellement appelé un champignon, est en fait constitué de levures et de bactéries formant une colonie symbiotique.
Application
Les partisans de la médecine alternative recommandent d'utiliser Kombucha pour le traitement et / ou la prévention des infractions suivantes:
- L'insomnie;
- Syndrome de fatigue chronique;
- Sclérose en plaques;
- Cancer;
- Acné;
- L'athérosclérose;
- Constipation;
- Le diabète;
- Les troubles du tractus gastro-intestinal;
- Maux de tête;
- Les hémorroïdes;
- L'hypertension artérielle;
- L'arthrose;
- Stress.
Bonne qualité
Malgré l'opinion répandue que Kombucha stimule le système immunitaire et aide à lutter avec divers troubles, les preuves scientifiques pour cette est très petite.
En 2003, une étude a été menée de la boisson d'action Kombucha chez le rat, dans laquelle il a été découvert que kombucha peut avoir une certaine propriétés antioxydantes et immunostimulantes. Les scientifiques qui ont mené une autre étude sur des rats, ont conclu que la boisson à partir du champignon de thé peut réduire le stress et protéger le foie. Cependant, des études similaires chez les humains ont jamais été menée.
Sécurité
Il existe de nombreux cas où la boisson de champignon de thé a causé des effets secondaires plus ou moins graves, y compris comme:
- Maux d'estomac;
- Les infections fongiques;
- Les réactions allergiques;
- Ictère;
- Nausées;
- Maux de tête;
- La toxicité hépatique;
- Anthrax;
- L'empoisonnement au plomb (en raison du fait que la boisson est préparée dans le récipient présent dans l'émail qui conduisent).
En Avril 1995, deux femmes qui, dans les deux mois de champignon quotidienne de boire du thé potable, ont été hospitalisés avec acidose grave (une condition dans laquelle anormale augmentation de l'acidité des fluides corporels marqué). L'un d'eux, deux jours après son arrivée à l'hôpital est mort d'un arrêt cardiaque, l'autre récupéré.
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Les effets secondaires
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