Le cholestérol et ses fonctions

Pas un produit du métabolisme donc ne parle pas ou écrire que le cholestérol. Dans le même temps beaucoup de gens pensent que le cholestérol - est une substance nocive. Mais ce ne est pas ainsi, le cholestérol joue un rôle important dans le corps humain, il serait sans arrêter tous les processus métaboliques.

Cholestérol - un représentant biologiquement importante des stérols (stérols - substances organiques groupe stéroïdes substances naturelles biologiquement actives). Il est activement impliqué dans le métabolisme.

Le cholestérol a des caractéristiques négatives, de sorte qu'il est retiré un rôle majeur dans le développement de l'athérosclérose. L'augmentation de la concentration de cholestérol dans le sang est généralement observée dans le diabète Le diabète sucré , La fonction thyroïdienne faible (hypothyroïdie), la goutte, l'obésité, l'hypertension, une maladie du foie, l'AVC aigu et d'autres conditions. La quantité réduite de cholestérol dans le sang est observée dans un certain nombre de maladies infectieuses, de maladies aiguës et chroniques de l'intestin, l'augmentation de la fonction thyroïdienne (hyperthyroïdie), l'insuffisance cardiaque sévère avec une stagnation du sang dans le foie et ainsi de suite.

Le cholestérol est insoluble dans l'eau mais facilement soluble dans l'acétone, l'alcool, l'éther et autres solvants organiques, il est également bien soluble dans les graisses végétales et animales, et dans les solvants organiques. Signification biologique a la capacité de former des esters de cholestérol d'acides gras. En interagissant avec les acides forts taux de cholestérol donne intensément composé coloré - cette propriété est utilisée pour déterminer le sang.

Les fonctions de cholestérol dans le corps humain

Le cholestérol est une source de l'organisme humain dans les acides biliaires et des hormones corticostéroïdes, de la vitamine D3 (calciférol), donc les fonctions physiologiques de cholestérol dans le corps humain est extrêmement diversifiée.

Dans le corps humain (dans le cortex surrénal, le cerveau et les tissus nerveux, les parois vasculaires, le foie, les reins, la rate, la moelle osseuse, la peau, le tissu conjonctif, les muscles du squelette) est de 140 à 350 g de cholestérol. Chaque cellule du corps contient du cholestérol et a besoin pour maintenir sa forme. Dans le cadre de la membrane cellulaire, le cholestérol fournit leur perméabilité sélective pour les substances contenues dans la cellule et en sortir. Elle réglemente l'activité des enzymes (substances impliquées dans toutes les réactions biochimiques et de nombreuses fois accélère leurs cellules).

Le cholestérol est impliqué dans la dégradation et l'élimination des toxines. Il est converti en acides biliaires est incluse dans la composition de la bile et est impliqué dans la digestion des aliments. Si une personne a une sorte de maladie du foie Maladie du foie: lorsque le filtre naturel chancelante , Il favorise la perturbation de la formation et la libération de cholestérol, de sorte qu'il reste dans le sang et sont déposés dans les vaisseaux sanguins sous la forme de plaques d'athérosclérose.

Pendant la journée, le corps humain est oxydé environ 500 mg de cholestérol en acides biliaires, environ la même quantité est excrété dans les fèces et environ 100 mg - avec le sébum.

«Utile» et «nuisible» cholestérol

Il a été établi que dans le plasma sanguin de l'homme et des animaux tout en cholestérol est constitué de protéines et de lipides complexes (lipoprotéine), qui est porté par son transfert dans les organes et tissus. Un homme d'environ 70% de cholestérol adulte se compose de complexes de lipoprotéines de basse densité (LDL), 9-10% - liporoteidov constitué par les lipoprotéines de très faible densité (VLDL) et 20 à 24% - lipotoroteidov composé de lipoprotéines de haute densité (HDL). Il a été constaté que les LDL sont responsables de la formation de plaques d'athérome, qui sont déposés dans les vaisseaux sanguins et provoquent leur occlusion lente dans l'athérosclérose Athérosclérose - lorsque des problèmes avec les vaisseaux sanguins . Voilà LDL dans sa composition sont le cholestérol "nocif".

En revanche, HDL possèdent action protivoateroskleroticheskim. Ceci est prouvé par le fait que les animaux ne sont pas sujettes au développement de l'athérosclérose dans le sang est dominé par les HDL. Ainsi, lipoprotéines de haute densité contiennent «bon» cholestérol et de promouvoir leur transfert vers le foie pour le catabolisme (décomposition).

Auparavant, tout le cholestérol a été considérée comme la cause directe de l'athérosclérose, il a recommandé de limiter les aliments riches en cholestérol. Aujourd'hui, il est définitivement connu que le développement de l'athérosclérose rôle négatif seulement des graisses animales (LDL Source), riche en acides gras saturés, ainsi que glucide simple (bonbons, pâtisseries). D'autre part, les graisses végétales (HDL) de source doivent être présents dans l'alimentation humaine en tant que source de cholestérol "utile" et de la prévention de l'athérosclérose.

Quel est le montant de cholestérol dans le sang est considéré comme normal

Le sang contient adultes (hommes tous les indicateurs ci-dessus):

• Le cholestérol total - 3, 0-6, 0 mg / dL;
• LDL («mauvais») - 1, 92-4, 82 mmol / L;
• HDL («bon») - 0 7-2 28 mmol / l.

Cholestérol - le produit le plus important de métabolisme dans le corps et si elle a augmenté les performances, vous avez besoin de comprendre pourquoi il ya une telle situation.

Galina Romanenko