Recettes soupe aux pois

Soupe aux pois recette est très simple. Il est facile à préparer et très savoureux. Il est possible d'ajouter différents légumes, viandes (par exemple la viande de dinde au lieu de lard), et peut expérimenter avec des épices que vous le souhaitez.

Portions: quatre pièces

Ingrédients:

• ½ tasse d'oignon haché finement
• ½ tasse de céleri haché finement
• ½ tasse de carottes hachées finement
• une gousse d'ail finement haché ou écrasé
• ½ tasse de carottes hachées
• deux tasses de bouillon de poulet
• un laurier
• 400-500 g d'os de jambon
• une tasse de pois cassés secs
• pincée de poivre noir moulu
• deux tasses d'eau

Etape 1

Mettez dans un bouillon de pois pan, jambon, l'ail, le laurier, le poivre, l'eau et le poulet. Porter à ébullition, réduire le feu et faire cuire la soupe à feu moyen pendant une heure, en remuant de temps en temps. Ensuite, retirer de l'os de la soupe de jambon et le laurier.

Étape 2

Lorsque les dés un peu froide, les peler et couper la viande en morceaux.

Etape 3

Ajouter le jambon soupe, les carottes, le céleri Céleri: légumes avec des avantages évidents   et les oignons. Si les arrêts de soupe bouillante, porter de nouveau à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire encore vingt ou trente minutes.

Étape 4

Vous pouvez faire la soupe à l'aide d'un mixeur. Dans ce cas, le jambon doit être ajouté après que vous obteniez la consistance désirée.

Etape 5

Sel de la soupe et servir avec du pain grillé chaud croustillant. La soupe peut saupoudrer de persil haché, et de mettre en elle quelques croûtons.

Pea soup Vous aimez les enfants et les adultes - peut-être, il ne semble pas aussi bon que d'autres plats, mais avant son arôme et la saveur du mal à résister. En outre, dans cette soupe contient des protéines, acide folique, et de la cellulose.

Galerie

• Soupe aux pois de pois chiches

• Soupe de pois chaud avec des nouilles de chorizo

• Soupe aux pois parfumée aux herbes de Provence

• La soupe de pois chiches délicate à la coriandre

• Soupe aux pois avec des légumes sur le chemin à l'ancienne

• Soupe de pois en néerlandais

• Oignon et la soupe aux pois

• Soupe de pois en marocain

• Soupe aux pois avec des graines de tournesol grillées

Articles connexes

Recettes soupe aux pois: secrets culinaires

Soupe aux pois purée - régime soupe pour enfants et adultes

Comment faire pour déterminer la soupe calories de pois: la composition de l'étude

Soupe aux pois avec nervures fumé - secrets de cuisine