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- De petits pois écrasés avec du jambon
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Soupe de pois cassés
Chaud, soupe aux pois au jambon copieux vous et vos proches dans le temps froid et les journées chaudes donner, quand vous dépensez beaucoup de temps à l'extérieur et dans le besoin de rafraîchissement. Servir avec des croûtons croustillants, de la salade et si vous voulez, avec le vin rouge. Soupe de pois cassés - un bon exemple de cette nourriture simple peut être un véritable décoration de la table.
Vous aurez besoin de:
- Cinq ou six morceaux de jambon
- Emballage pois broyée (500 g)
- Petit oignon, haché finement
- Deux ail griffe, finement haché ou deux cuillères à soupe d'ail sec
- Dix petites carottes (carottes pour bébés), coupées en lanières
- Une branche de céleri
Céleri: légumes avec des avantages évidents
, Haché finement
- Le sel de mer
- Poivre noir moulu
- Eau
- Medlennovarka
- Facultatif: pain blanc, une salade de légumes frais, de vin rouge
Remplissez pois medlennovarku et versez trois tasses d'eau
Mettez un jambon pois, légumes et épices. Allumez medlennovarku le mode «faible» et cuire pendant 6 heures. Vous pouvez l'activer dans la matinée et dans la soirée, vous aurez à attendre pour un dîner chaud. (après avoir passé le temps de cuisson indiqué, medlennovarka aille dans opération "garder au chaud", de sorte que la soupe a refroidi).
Si vous voulez faire cuire la soupe, mettre medlennovarki de jambon et les carottes et faire la soupe dans un mélangeur dense masse homogène.
- Couper le jambon en petits morceaux et le mettre en arrière et la soupe de carotte.
- Pain blanc sec dans un grille-pain ou dans une casserole. Préparer la salade.
- Couvrir la table et profiter d'un délicieux dîner.
Conseils
Soupe aux pois est également bon, si vous réchauffer le lendemain.
Si vous mangez trop, vous commencez somnolent.
Galerie
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